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Al tomar electrolitos, no solo hidratarás a tu cuerpo, también equilibras la acidez, potencias la función neuromuscular y lograr una buena recuperación.
Cualquiera que haya visto un comercial de bebidas deportivas ha oído hablar de los electrolitos, pero ¿ deberían importarte?.
Ver un comercial de bebidas deportivas hace que parezca que los electrolitos son los componentes básicos de la naturaleza. Los anuncios de un determinado producto que rima con la palabra advierten que todas las personas activas deberían añadir a sus dietas bebidas enriquecidas con estos compuestos, ya que incluso caminar media hora es suficiente esfuerzo para causar un desequilibrio.
¿Qué son los electrolitos?
En realidad son básicamente sales, hechas de minerales como potasio, sodio, magnesio y calcio, que ayudan a transportar los impulsos eléctricos de una célula a otra, regulando la función cardíaca, el rendimiento muscular, la regulación de líquidos y el equilibrio mental.
Las sales son importantes para el cuerpo, se excretan en la orina y el sudor, y durante los períodos de actividad intensa con transpiración abundante, escenario en donde es posible que los sus niveles se desequilibren.
Sin embargo, los expertos indican que la mayoría de las personas no necesitan preocuparse por el agotamiento de dichas sales, porque ni una caminata y, ni siquiera una actividad deportiva moderada pueden modificar las cosas, porque incluso el agua puede ayudar a la hidratación en estos casos.
No obstante una persona, para hacer deportes o actividad física debe pasar por las analíticas. Es que muchos sistemas fisiológicos dependen de los electrolitos para funcionar de manera efectiva, y son cruciales para que todos y no solo para los atletas estén saludables.
¿Para qué sirve?, propiedades de los electrolitos
En climas cálidos, evitar el tiempo al aire libre y beber suficientes líquidos y electrolitos son fundamentales para mantener el cuerpo fresco, pero fuera de ello, independiente de la temporada las propiedades de los electrolitos redundan en el bienestar.
Mejora el rendimiento del ejercicio:
- Se requieren líquidos adicionales durante el ejercicio físico para reponer el agua perdida a través de la transpiración ( sudoración). El sudor incluye electrolitos, como sodio y potasio, así como pequeñas cantidades de calcio y magnesio.
- Si consumes agua con electrolitos en lugar de beber agua del grifo se repondrá el sudor perdido por transpiración y esto ayudará al corazón, el cerebro y los músculos a funcionar mejor.
Rehidrata durante la enfermedades:
- Los vómitos y la diarrea no suelen ser problemas significativos a corto plazo. Sin embargo, si no se suministran líquidos y electrolitos durante los vómitos y la diarrea intensos o persistentes , es posible que pronto desarrolles deshidratación
- Para evitar la deshidratación, los médicos recomiendan beber agua enriquecida con electrolitos ante los primeros indicios de enfermedad. Deben ser sin azúcar, porque puede agravar la condición.
Apoya las funciones del sistema nervioso:
- Comprender la importancia de la hidratación regular lo mantiene a salvo. Incluso una pequeña deshidratación puede resultar en una capacidad cognitiva disminuida, atención y estado de alerta reducidos y tiempos de reacción retrasados.
- El sistema nervioso es una red complicada de nervios y células especializadas que envían información desde el cerebro al resto de su cuerpo. Los electrolitos son esenciales en este mecanismo de comunicación.
Usos de los electrolitos
Cuando una persona hace ejercicio y suda, pierde electrolitos importantes que deben reponerse. Un equilibrio saludable de electrolitos es crucial para todos.
Estos compuestos son iones que tienen carga positiva o negativa y conducen actividades eléctricas. Desde ya, deben estar presentes adecuadamente en el cuerpo para mantener el equilibrio de líquidos, la contracción muscular y la función cerebral.
- Los riñones los guardan o excretan para mantener el equilibrio en el cuerpo.
- El agua es atraída a las áreas con las concentraciones más altas de ellos, principalmente sodio y cloruro.
Como resultado, las bebidas con electrolitos cumplen un papel importante en el mantenimiento del equilibrio hídrico en todo el cuerpo, especialmente durante la actividad física intensa.
Fuente natural de los electrolitos
Para las personas que no necesitan tratamiento en un hospital, un médico puede recomendar cambios en la dieta o suplementos para equilibrar las concentraciones de electrolitos.
Cuando los niveles de un electrolito son demasiado bajos, es importante tener en cuentas alimentos y bebidas que contengan altas cantidades de ese electrolito.
Algunas fuentes dietéticas pueden incluir:
- Frutas, como plátanos, naranjas y melones 9
- Verduras de hojas verdes, como la espinaca y la col rizada 10
- Productos lácteos, como leche o yogur 11
- Proteínas, como carne blanca, mariscos y frijoles 12
También puedes encontrarlos los siguientes minerales, presentes en los siguientes alimentos:
- Sodio: alimentos en escabeche, queso y sal de mesa.
- Cloruro: sal de mesa
- Potasio: frutas y verduras como plátanos, aguacate y camote.
- Magnesio: semillas y nueces.
- Calcio: productos lácteos, alternativas lácteas fortificadas y verduras de hoja verde.
Vale la pena saber cuánto de cada electrolito hay en un tipo de comida o bebida. Estos valores y otros datos son suficientes para la industria, que lo ha sabido combinar en complementos alimenticios en formato líquido (bebidas deportivas).
Suplementos con electrolitos
Si bien puedes obtenerlos de los alimentos como observamos arriba, los suplementos con electrolitos (polvo, barras, geles o líquido) ofrecen una forma conveniente de mantener estos nutrientes esenciales en niveles saludables en tu cuerpo.
Si bien generalmente obtenemos suficientes electrolitos al comer bien y beber suficientes líquidos, puede haber momentos en que haya un desequilibrio. Esto podría deberse a deshidratación, mala alimentación, ciertas condiciones de salud y ejercicio intenso sin hidratación posterior.
Un desequilibrio de electrolitos puede tener una variedad de síntomas diferentes, y estos pueden ser diferentes de persona a persona. También depende del tipo de desequilibrio que se esté experimentando, así como de la gravedad del desequilibrio.
Si entrenas duro, sea en el gimnasio con los hierros o manteniendo en ritmo en un evento endurance, tomarlos de acuerdo a tus necesidades es esencial para obtener sus beneficios y mantener el bienestar mientras te ejercitas.
¿Los electrolitos tienen efectos secundarios?
Los electrolitos minerales cargados eléctricamente en el cuerpo; se encuentran en varios fluidos y tejidos corporales y juegan un papel importante en la función saludable. Sin embargo, consumir demasiados puede traer efectos negativos.
El desequilibrio de electrolitos con el que está lidiando se nombra y diagnostica en función del nivel de electrolitos en particular que es demasiado alto o demasiado bajo, y cada uno tiene sus propios signos y síntomas, aunque algunos pueden superponerse. Aunque está claro que exagerar con ellos puede producir desde malestar hasta enfermedades.
Bibliografía sobre los electrolitos
Los atletas consumen líquidos y electrolitos (sodio), o se recomiendan a los atletas, por varias razones, antes, durante y después del ejercicio. Según un estudio de porte hecho por científicos de varias universidades, las pérdidas diarias de agua (4-10 L) y sodio (3500-7000 mg) en atletas activos durante la exposición a climas cálidos pueden inducir déficits de agua y electrolitos. Tanto el agua como el sodio necesitan ser reemplazados para restablecer el agua corporal total «normal» (rehidratación).
De acuerdo con las pautas dietéticas para estadounidenses, la cantidad de alimentos y bebidas que necesitarás consumir para lograr y mantener niveles saludables de electrolitos y el equilibrio depende de una serie de factores, como la edad, el estado de salud, el estado de embarazo y lactancia y el nivel de actividad física. Si una persona está deshidratada está bien rehidratarse con bebidas con electrolitos, sin embargo, si la persona no está deshidratada y bebe demasiados electrolitos, podría enfermarse al alterar el equilibrio.