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COPOS DE AVENA
La avena es un cereal con muchos beneficios. Es rica en vitaminas, minerales, fibra, grasas, saludables y otros nutrientes favorables para el organismo. Puedes encontrarla en diferentes presentaciones una de ellos es la avena en copos o en salvado. Estas son excelentes opciones para un rico desayuno o con leche para una merienda
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¿Qué es la avena en copos o en salvado?
La avena es un rico cereal con un alto valor nutricional. Está disponible en diferentes presentaciones. Una de ellas son la avena en copos o en salvado. La avena en copos corresponde a granos de avena aplastados y ligeramente tostados, esta es rica en carbohidratos de absorción lenta. Por otro lado, el salvado corresponde a los granos cubiertos con una delgada capa que queda tras refinar el producto, esta última posee una mayor cantidad de fibra que de carbohidratos.
¿Cuáles son las ventajas de la avena en copos o en salvado?
La avena en copos o salvado es una excelente opción para el comer, es perfecta para el desayuno o para comer con leche. Posee múltiples ventajas algunas de estas son:
- Previene e estreñimiento
- Aporta una gran cantidad de energía
- Ayuda a regular el colesterol y la glicemia
- Es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes
- Fortalece los músculos
¿Cuáles son las propiedades de la avena en copos o en salvado?
Las propiedades de la avena, sea en copos o en salvado, son muchas, algunas de las más importantes son:
- Es rica en carbohidratos sanos que aportan gran cantidad de energía
- Es el cereal que contiene mayor cantidad de proteínas
- Posee un alto contenido en fibras
¿Cuál diferencia hay entre la avena y el salvado de avena?
El salvado de avena es una presentación menos refinada que contienen aun la capa externa del grano, esta es rica en nutrientes, vitaminas, minerales y posee un alto contenido en fibras. A diferencia de la avena en copos que posee mayor cantidad de carbohidratos de absorción lenta y aportan aún más energía que e salvado.