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Comprar proteínas
Las proteínas son macromoléculas que se encuentran formando casi todos los tejidos del organismo. Están formadas por aminoácidos y son esenciales para el funcionamiento correcto del cuerpo humano. Por ello, es importante conocerlas y consumirlas.
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¿Cuál es la función de la proteína?
La proteína al estar presente en casi todos los tejidos y procesos del organismo cumplen numerosas funciones esenciales. Existen diferentes tipos y de acuerdo a ellos se desempeñan en formas diferentes. Algunas de sus principales funciones son:
- Actúan como enzimas
- Son indispensables en el correcto funcionamiento y desarrollo muscular
- Regulan ciertos procesos
- Actúan en la defensa del organismo
- Transportan algunas sustancias vitales
- Mantienen el equilibrio osmótico
- Forman parte estructural de la célula y los tejidos
¿Qué alimentos son ricos en proteínas?
Al cumplir numerosas funciones es importante contar con las proteínas necesarias. Existen proteínas esenciales y no esenciales. Aunque ambas son indispensables para el organismo, las primeras no pueden ser sintetizadas por el mismo, por lo que se deben consumir en la dieta, ya sea en alimentos o en suplementos proteicos. Entre los alimentos ricos en proteínas se encuentran:
- Carnes magras
- Salmón y gambas
- Leche
- Soja
- Pechuga de pavo y pollo
- Frutos secos
- Avena
¿Tipos de proteínas?
Las proteínas de acuerdo a su composición química pueden clasificarse en 2 grupos. Proteínas simples que son aquellas compuestas solo de aminoácidos y proteínas conjugadas que en su composición incluyen un componente diferente a los mismos.
¿Función de las proteínas en el organismo?
Las proteínas en el organismo cumplen numerosas funciones y son fundamentales en el desarrollo y buen funcionamiento del mismo. Entre sus funciones destacan:
- Forman parte de la estructura y el desarrollo de casi todos los tejidos del organismo, especialmente los músculos.
- Actúan defendiendo al organismo de agentes dañinos
- Son indispensables en la contracción muscular y aportan elasticidad y resistencia a los tejidos.
- Ayudan a oxigenar la sangre
- Proporcionan energía
¿Qué son batidos de proteínas?
Son suplementos alimenticios que contienen una elevada cantidad de proteína y un bajo aporte de calorías. Son perfectos para complementar entrenamientos. Existen numerosos tipos, de suero de leche, de huevo, de soja, de proteína de res e incluso algunas opciones veganas.