

Aporta elasticidad y aumenta a calidad de las masas, pueden consumirse solas, como alternativa al pan en las comidas y mejora la condición de estreñimiento en las personas.
Puede servir para adelgazar, ideal como aperitivo o para tomar entre horas y es muy utilizado en panaderías y pastelerías.
Además aporta fibra, por lo que mejora la condición de estreñimiento en las personas y se combina con una dieta adecuada y equilibrada.