Si aprovechas la bardana sentirás sus propiedades desintoxicantes, digestivas, astringentes o cicatrizantes, ¿es verdad?. Una planta que se conoce por su acción depurativa, es la bardana o lampazo, que se usa desde hace siglos como alimento y como remedio natural para diversas afecciones. Contiene sustancias químicas que ayudan a combatir las bacterias, la inflamación, el […]
No deberíamos confundir a las propiedades de la aceitunas con las hojas del olivo, que se distinguen también por su acción terapéutica. El olivo es un árbol muy conocido por los frutos que se extraen de sus ramas, las aceitunas, pero también posee otras partes beneficiosas para la salud: sus hojas. Poseen propiedades que ayudan […]
Desde la cocina hasta la medicina natural, si usas el orégano estarás reduciendo el riesgo de inflamación e infecciones. El hecho que los griegos y los romanos asociaron el orégano con la alegría y la felicidad, demuestra que tiene propiedades beneficiosas tanto para la salud, como para la preparación de diversos platillos con un toque cálido y […]
Calma tus dolores abdominales, gases y cólicos gracias a las propiedades carminativas y digestivas del anis estrellado. Originario de China y Vietnam, el anís estrellado es el fruto del árbol asiático Illicium verum, muy utilizado como especia en platillos tradicionales de esa región, gracias a su sabor dulce similar al regaliz. Hoy en día se […]
Aleja los dolores, desintoxícate y mejora tu piel eliminando toxinas fortaleciendo tus órganos y tejidos con abedul. Este es un árbol medicinal aliado del sistema renal, además de uno de los mejores antisépticos herbarios disponibles. La medicina natural utiliza al abedul para limpiar la sangre eliminando toxinas y metales pesados mediante la orina. Su imagen está asociada […]
Los compuestos herbarios son sustancias orgánicas vegetales que se usan desde hace cientos de años como complemento a la dieta regular. Estos productos llamados compuestos herbarios son de naturaleza preventiva, por lo que ayudan a evitar que se den afecciones, en lugar de centrarse solamente en el aspecto curativo, por lo que se pueden utilizar […]
El coco es ese manjar tropical más grande de todos, cuyo zumo tiene la propiedad de refrescar e hidratar, además de ser nutritivo Tanto la pulpa como la semilla de coco son reconocidas gracias a sus contenidos de grasas, vitaminas y minerales. Su nombre se lo debe a los exploradores portugueses, quienes que lo llevaron a Europa. Les […]
La granada contiene tres veces más antioxidantes que el vino tinto y el té verde, lo que refuerza las defensas, previene enfermedades y mejora la fertilidad. Es una de las pocas frutas cuyo consumo puede rastrearse hasta 5000 años en la historia. La granada ya se cultivaba en los jardines colgantes de Babilonia, además de […]
Un ícono de la cocina italiana, la albahaca es una hierba aromática utilizada en varias culturas, ¿pero sirve para la salud?. Fracias a su inconfundible aroma, además de su sabor fresco, dulzón muy penetrante, aparte de su uso culinario, la albahaca destaca por su contenido de flavonoides y antioxidantes que le brindan propiedades medicinales para tratar problemas digestivos, […]
El saúco, un árbol lleno de antioxidantes y fotoquímicos que soluciona desde la gripe, hasta problemas urinarios e infecciones. Un árbol que se usa ancestralmente para aliviar los cuadros gripales, es el saúco, un verdadero regalo de la naturaleza por las muchas propiedades que brinda a la salud. Su madera siempre ha sido muy apreciada, […]
Al hablar de los beneficios para salud del té verde hay una gran variedad de propiedades, ¿pero para qué es realmente efectivo?. El té verde se usa para una amplia variedad de dolencias, incluidos diferentes tipos de afecciones, enfermedades cardíacas y enfermedades hepáticas. Muchos de estos efectos beneficiosos de su extracto están relacionados con su […]
El clavo, gracias a sus propiedades terapeúticas puede servir tanto para la salud bucal, hepática, ser antiestrés o ser el aliado del diabético. Originario de Indonesia, el clavo es una especia cálida y picante que tiene un papel estelar en la comida india, así como en dulces, postres y panes en la cocina mundial. Pero […]
También conocida como Gotu Kola, la centella asiática es considerada la “hierba de la longevidad”, ¿por qué sería tan preciada? La centella asiática por sus compuestos puede aumentar la capacidad intelectual, curar problemas de la piel o promover la salud del hígado y los riñones, lo que sin duda ralentiza el envejecimiento. La medicina tradicional […]
De la selva amazónica proviene el guaraná, una planta que los indígenas locales han utilizado ancestralmente como remedio natural. El guaraná sin duda un ingrediente reconocido, no solo para tratar varias dolencias, sino también como energizante. Su concentración de cafeína (guaranina) ronda el 7%, frente al 2% del café, sustancia que se absorbe lentamente proporcionando […]
¿Quién no ha tomado una taza de té de boldo para calmar el estómago?, ¿y sus otras propiedades depurativas las conoces?. El boldo tiene una larga historia de uso dietético y medicinal, ya que se han encontrado hojas fosilizadas que datan de hace más de trece mil años, con huellas de dientes humanos. Hasta nuestros […]
Mientras mejoras la circulación sanguínea con ortiga, combates la inflamación sistémica y los radicales libres. Para depurar tu organismo, la ortiga es una hierba efectiva porque además de limpiar tu sangre y eliminar las toxinas, puede proveerte otros beneficios para la salud. Es conocida en la medicina herbal desde la antigüedad; los egipcios la usaban […]
Reconocido por el mundo médico, el enebro puede actuar como agente antinflamatorio, antioxidante o antibacteriano. El enebro o junípero, es un arbusto muy utilizado ancestralmente en muchas culturas incluyendo los indios navajo, que aprovechaban sus bayas como remedio para la diabetes, problemas del tracto urinario y anticonceptivo femenino. En gastronomía, es muy apreciado por su sabor agrio similar […]
Los cítricos son un regalo de la naturaleza; cargados de sustancias saludables aportan nutrientes y sabores a la dieta. Este grupo de frutas con un sabor y aroma característicos, se conocen desde tiempos antiguos como proveedores de bienestar. De hecho, en Roma durante el siglo I, los cítricos estaban reservados para la élite, mientras que […]
Con un sabor anisado, el hinojo está presente en nuestra gastronomía hace tiempo, pero también puede ser medicinal. Reconocidas como un remedio casero para los problemas estomacales, las semillas de hinojo, que son ricas en aceites esenciales tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antibacterianas, pueden servir contra afecciones, desde heridas en la piel hasta flatulencia e […]
Sin dudarlo, las propiedades de la moringa son de las más efectivas para mantener el bienestar y la longevidad. La Moringa Oleifera es una planta originaria de Asia y algunos países tropicales que tiene numerosas propiedades medicinales y beneficiosas para la salud, por ello es conocido como “árbol milagroso” o “el árbol de la vida”, utilizándose durante […]
Gracias a la naturaleza, los granos de café verde mantienen intactos sus compuestos activos, importantes para la salud. Se puede llamar café verde a los granos de un arbusto llamado cafeto, que se recogen antes de su maduración y no pasan por el proceso de tostado. Por consecuencia, es rico en ácidos clorogénicos que pueden […]
El arándano rojo americano (cramberry) es una baya de sabor ligeramente ácido, rica en polifenoles que le otorgan su color rojo característico y valiosas propiedades medicinales. Los nativos americanos utilizaban el pequeño fruto del arándano rojo como remedio para curar afecciones de las vías urinarias y para desinfectar heridas o úlceras. En la actualidad, se lo conoce […]
La alcachofera se ha utilizado ancestralmente como un remedio natural por sus múltiples funciones en los órganos. Por sus efectivas propiedades medicinales, la alcachofera es capaz de controlar los niveles colesterol y azúcar en sangre, proteger el hígado, mejorar digestión y mantener sano el corazón. Se puede obtener todos estos beneficios consumiendo las partes de […]
Siendo pigmentos naturales, el betacaroteno y otros carotenoides, son compuestos vegetales que tienen mucho que ofrecer. El betacaroteno y otros carotenoides son pigmentos naturales producidos por las plantas, los cuales que proporcionan esos hermosos colores brillantes amarillo, rojo y naranja a varias frutas y verduras. Son componentes antioxidantes que ayudan a la salud ocular, fortalecen el […]
