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Tomar un complemento como la levadura de cerveza puede ser genial, sobre todo en las navidades, ☼ es sentirse NAT ☼.
Tal como su nombre podría implicar, la levadura de cerveza es un hongo unicelular diminuto que es un ingrediente básico en la elaboración de cerveza.
Sorprendentemente, también viene con una serie de beneficios para la salud. Se ha utilizado históricamente como un remedio natural para todo, desde el insomnio hasta el aumento del suministro de leche para la lactancia.
Pero la ciencia ha avanzado y hoy podemos certificar una gran cantidad de beneficios potenciales de la levadura de cerveza, que muestran que puede prevenir la diarrea, ayudar en la digestión e incluso mejorar la salud de su sistema inmunológico, un combo perfecto para las fiestas navideñas.
No solo eso, sino que cada cucharada contiene toneladas de vitaminas, minerales, proteínas y fibra, lo que la convierte en una forma sencilla de complementar Tu dieta con los nutrientes que necesitas, cuando tu mente piensa en esos platillos deliciosos que te prepara tu madre o tu abuela.
Mejora el azúcar en sangre
La incorporación de algunas cucharadas de levadura de cerveza en tu dieta podría ayudar a equilibrar sus niveles de azúcar en sangre.
Este complemento alimenticio particular también mejora la sensibilidad a la insulina (según un estudio). Pero, ¿por qué puede ser interesante esta propiedad?
- Cuando consumes hidratos de carbono, se descomponen en glucosa o azúcar en el torrente sanguíneo.
- La insulina se encarga de transportar esta glucosa desde la sangre a los tejidos donde se puede utilizar como combustible.
- El aumento de la sensibilidad a la insulina permite que la insulina funcione de manera más eficaz y evita que los niveles de azúcar en sangre se disparen.
Los beneficios de la levadura de cerveza sobre el azúcar en sangre pueden reducirse a su contenido de cromo.
- El cromo es un oligoelemento que se ha demostrado que mejora la sensibilidad a la insulina y aumenta el control del azúcar en sangre en personas con diabetes.
Además, contiene fibra, que puede ayudar a retardar la absorción de azúcar en la sangre y mantener estables los niveles de azúcar en sangre.
Facilita la digestión
Debido a que la levadura de cerveza es un probiótico y puede ayudar a mejorar la composición de la flora intestinal, también puede mejorar la salud digestiva, sobre todo en época de atracones.
Los probióticos pueden ayudar en el tratamiento de algunos trastornos digestivos, incluyendo la reducción del dolor y gravedad de los síntomas asociados con el con el síndrome del intestino irritable.
Los probióticos también pueden prevenir la inflamación del revestimiento intestinal y bloquear la adherencia de patógenos peligrosos al tracto gastrointestinal.
Mucha gente usa la levadura de cerveza como remedio natural para la diarrea. De hecho, puede ser eficaz para reducir el riesgo de diarrea causada por los antibióticos o algunas delicias navideñas.
También aumenta la inmunidad
Estamos en invierno; entonces, en caso de resfriado o una infección respiratoria en toda regla, la levadura de cerveza puede ayudar.
Algunas investigaciones han descubierto que podría tener propiedades que mejoran el sistema inmunológico. Al reducirse algunos marcadores inflamatorios, ayuda a normalizar la respuesta inmunitaria (según estudio).
Además es rica en selenio, un mineral con potentes poderes antioxidantes que podría ayudar a mejorar la salud inmunológica. De hecho, solo dos cucharadas de levadura de cerveza pueden satisfacer el 90 por ciento de sus necesidades diarias de selenio.
Los multipoderes de la levadura de cerveza
Además de proteger tu flora intestinal o potenciar tu inmunidad, la levadura de de cerveza también serviría para:
- Proteger los ojos, porque es rica en algunas vitaminas relacionadas a los nervios oculares.
- Evitar o tratar la migraña; con síntomas como náuseas, sensibilidad a la luz y visión distorsionada, puede ser difícil continuar con sus actividades diarias y aquí la levadura de cerveza puede ser muy útil.
- Promover la salud mental, gracias a que está cargada de varias vitaminas B importantes, como riboflavina, tiamina, niacina, vitamina B6 y ácido fólico.
- Prevenir la anemia, que es una afección causada por la falta de glóbulos rojos sanos.
En fin, si quieres mejorar tu calidad de vida, puedes usar este complemento alimenticio mediante una cápsula, polvo o algún otro formato, disponible en nuestras tiendas, por supesto de las de mejor calidad posible para que ☼ puedas sentirte NAT ☼ durante esta temporada.
La mayoría recomienda tomar hasta 3,000 miligramos al día (2 cucharadas), generalmente divididos en dos o tres dosis. Pero, mejor comienza con una cantidad baja y aumenta lentamente para asegurarte de que puedas tolerarla ya sea en tus preparaciones, batidos, sopas, salsas o, incluso horneados.
¿ Te sientes preparado para las fiestas ?