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¿Conoces la angélica?, un extracto para el estómago, antiinfeccioso que puede ayudar en periodos pre-menstruales.
La angélica lleva el nombre de un ángel que apareció en la Europa medieval, quien le mostró a un monje la planta como la posible cura para las plagas y enfermedades de esa época, según cuenta la tradición.
Los extractos y tés de la planta se utilizan en compuestos herbarios para medicina alternativa o, incluso se la usa para cocinar y en la producción de bebidas alcohólicas como saborizante.
¿Qué es la angélica?
Angélica (Angélica archangelica) es una hierba bienal de hojas grandes que puede llegar a medir dos metros de altura, con una raíz gruesa que al ser cortada libera un zumo lechoso de color amarillo con un aroma característico.
Crece salvaje en la mayor parte de los países del norte europeo como Finlandia, Suecia, Noruega e Islandia y se cultiva en algunas regiones de Francia.
Sus principios activos son la angelicina y la imperatorina, que le confieren su capacidad curativa para mejorar la digestión y combatir microorganismos patógenos.
¿Para qué sirve?, propiedades de la angélica
Popularmente se cree que la angélica puede curar varias afecciones, entre ellas las infecciones (especialmente del tracto respiratorio) y la indigestión, lo que sin duda proporciona una ayuda para mantener la buena salud.
Mejora la digestión:
- Cura la dispepsia que generalmente se presenta en forma de acidez estomacal, exceso de gases e hinchazón del estómago.
- Se considera que esta planta herbácea tiene componentes que alivian los flatos, lo que facilita el alivio de los gases y la hinchazón.
Trata los problemas pre-menstruales
- Puede resultar una bendición para las mujeres que sufren de cólicos menstruales. Ayuda a equilibrar el nivel de hormonas, lo que a su vez alivia los dolores intensos.
Alivia el dolor de garganta:
- Es popularmente conocida por tener componentes bactericidas, que ayudan a curar el dolor de garganta entre otras afecciones respiratorias. Basta con masticar su tallo o como enjuague bucal para recuperarse del dolor de garganta.
Trata la ansiedad
- Este problema se puede tratar adecuadamente con el uso de la hierba, que ayudará a liberar el estrés en el cerebro y reducirá la ansiedad.
- Incluso puede ayudar para el buen sueño.
Otros beneficios reconocidos:
- Puede estimular el apetito.
- Aclara las llagas en la boca.
- Podría detener la caída del cabello por estrés.
- Estimularía la buena salud hepática.
Usos de la angélica
Popularmente, la angélica se ha utilizado para tratar una variedad de afecciones, incluyendo:
- Estrés y ansiedad.
- Dolores nerviosos.
- Trastornos menstruales.
- Retención de líquidos.
- Aumento de la producción de orina (diurético).
- Promoción de la sudoración.
En la industria se utiliza para la elaboración de algunos licores de fórmulas complejas. También se emplea en el norte de Europa como condimento en la mezcla denominada «finas hierbas», además de consumirse las hojas frescas mezcladas con diferentes verduras en ensaladas y potajes.
Fuente natural de angélica
Tanto la raíz como las hojas de la planta Angélica archangelica se emplean como componente en la elaboración de algunos licores europeos, así como suplementos alimenticios.
Las hojas frescas se consumen en los países nórdicos como ingrediente de ensaladas, confituras y potajes.
Suplementos de angélica
La raíz de angélica se puede encontrar como extracto líquido, en suplementos en forma de tabletas o seca en bolsitas de té para preparar infusiones.
¿La angélica tiene efectos secundarios?
Cuando la consumes en cantidades moderadas y por tiempo limitado, la angélica es segura. Sin embargo, cuando la tomas debes evitar exponerte excesivamente al sol, porque puede aumentar la sensibilidad de tu piel a la luz.
Bibliografía científica sobre la angélica
La evidencia científica para el uso curativo de la angélica es escasa, pero algunos estudios han investigado su eficacia.
En algunos países, los profesionales de la medicina alternativa la han usado junto con otras hierbas para tratar problemas digestivos, pero según un metanálisis, es necesario realizar más investigaciones para comprender sus beneficios.
En una revisión publicada en el World Journal of Gastroenterology, los investigadores sólo sugirieron «podría estudiarse» por su papel en el tratamiento del Sindrome de Intestino Irritable.
Los resultados de un estudio sugieren la actividad ansiolítica de varios extractos de A. archangelica y justifican fuertemente su uso en la medicina tradicional india para el tratamiento de la afección.
Su extracto es un agente citoprotector eficaz contra la hepatotoxicidad crónica inducida por etanol según un estudio, posiblemente a través de la inhibición de la producción de radicales libres de oxígeno que causan la peroxidación lipídica y, por lo tanto, protege indirectamente al hígado del estrés oxidativo.
Las mujeres que experimentan calambres abdominales debido a su período pueden encontrar un alivio mediante un té. Según un estudio es especialmente interesante cuando hay hinchazón o calambres.
Tiene una larga historia para congestión de la garganta, así como calmar la fiebre o los resfriados. Según la literatura, su raíz calienta y estimula los pulmones, aliviando la cogestión del pecho.