{"id":815,"date":"2020-12-22T22:28:33","date_gmt":"2020-12-22T22:28:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/?p=815"},"modified":"2020-12-23T03:11:24","modified_gmt":"2020-12-23T03:11:24","slug":"en-nochebuena-disfruta-de-nuestros-productos-marinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/recetas\/en-nochebuena-disfruta-de-nuestros-productos-marinos\/","title":{"rendered":"En Nochebuena, disfruta de nuestros productos marinos"},"content":{"rendered":"

Mantener la tradici\u00f3n de miles de a\u00f1os en la pen\u00ednsula, durante las fiestas navide\u00f1as y disfrutando de productos marinos<\/strong> ?\u00a0<\/u>es sentirse NAT<\/a> ?.<\/u><\/p>\n

La Navidad es una \u00e9poca para comer, beber y estar juntos aqu\u00ed en Espa\u00f1a\u2026 y, si bien los vinos y los dulces pueden combinarse, cuando hablamos de los productos marinos<\/strong>, est\u00e1n los seleccionados, de esas recetas que nunca faltan en nuestras mesas en Nochebuena\u2026<\/p>\n

Las deliciosas recetas espa\u00f1olas para un cl\u00e1sico fest\u00edn navide\u00f1o van desde las entradas, que se distinguen por varios productos marinos<\/strong>, incluidos los mariscos y crust\u00e1ceos dependiendo de cada regi\u00f3n, los cuales se combinan con otros manjares ib\u00e9ricos.<\/p>\n

Tapas para todos los gustos<\/h2>\n

Antes, que nada seleccionamos algunas tapas tradicionales sin tener en cuenta el regionalismo ni la popularidad:<\/p>\n

A ver, alcachofas con almejas<\/strong>: es que las alcachofas son una verdura muy popular en Espa\u00f1a, especialmente las frescas del mercado.<\/p>\n

    \n
  • Las almejas son de los productos marinos<\/strong> m\u00e1s populares por su gran sabor y por ser poco cal\u00f3ricas.<\/li>\n
  • Aportan mucho hierro, calcio y zinc, lo que ayuda a los huesos, a combatir la anemia y potenciar las defensas.<\/li>\n<\/ul>\n

    Se suelen servir salteadas con jam\u00f3n o rellenos de salsa blanca y jam\u00f3n o carne, etc, pero combinados con anchoas y pimientos o, con salm\u00f3n o at\u00fan, siempre con un buen aceite de oliva.<\/p>\n

    Otros de los productos marinos<\/strong> populares son las gambas a la plancha (langostinos o camarones gigantes o las gambas que son camarones rosados de aguas profundas), sobre todo si van a la parrilla con alguno que otro condimento y, por supuesto la bebidas t\u00edpicas, de las que gustan a todos.<\/p>\n

    \"Navidad\"<\/p>\n

    Como nos gusta tambi\u00e9n el tocino, es una verdadera seducci\u00f3n al paladar, porque sea como sea, con la preparaci\u00f3n que tenga, incluso si son en forma de diversos tipos de jam\u00f3n, es un regalo distintivo para cualquier mesa de Nochebuena.<\/p>\n

    En otras regiones adem\u00e1s se pueden probar los pescados ahumados y frutas en pintxos, que son la mezcla perfecta para cualquier tapa, que sirva como aperitivo. El salm\u00f3n ahumado es el omnipresente en Espa\u00f1a, especialmente en las ciudades, sin embargo el bacalao tradicional (bacalao salado) o \u00a0la caballa ahumada tambi\u00e9n son muy populares en las regiones costeras.<\/p>\n

    Sean como sean, nuestras tapas siempre aportan muchas prote\u00ednas de calidad y \u00e1cidos grasos omega-3 que equilibran las dem\u00e1s grasas presentes en las tapas de Nochebuena.<\/p>\n

    La cena navide\u00f1a con productos marinos<\/strong><\/h2>\n

    Teniendo como entrantes a una escudella, cocido o sopa de ajo, nuestros platos principales tambi\u00e9n llevan deliciosos productos marinos<\/strong>.<\/p>\n

    Entre los platos centrales m\u00e1s populares est\u00e1 el besugo, que se cocina al horno y, aunque es de preparaci\u00f3n sencilla puede ser uno de los de mayor coste, aunque al ser un cl\u00e1sico, bien lo vale.<\/p>\n

    \"Navidad\"<\/p>\n

    En el otro extremo, especialmente en el norte y entre los gallegos se disfruta del bacalao, que se combina no solo con el coliflor, sino con otros ingredientes y especias que le dan un sabor m\u00e1s que sabroso.<\/p>\n

    La merluza en salsa verde es una receta pionera de la cocina tradicional vasca. La salsa verde aparece en muchos platos, solo con almejas, con rape o bacalao fresco, o con una combinaci\u00f3n de almejas y merluza, como en esta receta.<\/p>\n

    O, si quieres disfrutar del mero a la mallorquina, es que gustan una variedad de verduras amontonadas encima con un pescado entero encima, lo que a\u00f1ade muchos, muchos nutrientes de calidad y muchos sabores que se entremezclan con el paladar.<\/p>\n

    El mero es una buena opci\u00f3n, pero tambi\u00e9n lo es el pargo rojo, la lubina rayada, el gallo de San Juan o cualquier otro pescado magro de carne blanca. La corona de verduras de colores no solo se ve bonita, sino que tambi\u00e9n infunde al pescado un sabor sensacional.<\/p>\n

    \"Navidad\"<\/p>\n

    El calamar relleno tambi\u00e9n est\u00e1 en nuestra lista; el mismo se rellena con jam\u00f3n, huevos, almendras y varias, varias especias, lo que le da ese sabor que muchos gustan para una noche especial en familia.<\/p>\n

    A otros sin embargo, les gusta la caldereta de langosta, Un guiso de bogavante excepcional, t\u00edpico de las Islas Baleares, que se disfruta en toda Espa\u00f1a, con un sabor nada convencional, especial para calentar la Nochebuena.<\/p>\n

    \n

    \u00bf Ponche, Sidra o Vino en Nochebuena ?<\/em><\/h2>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Mantener la tradici\u00f3n de miles de a\u00f1os en la pen\u00ednsula, durante las fiestas navide\u00f1as y disfrutando de productos marinos ?\u00a0es sentirse NAT ?. 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