{"id":3586,"date":"2022-09-08T06:09:28","date_gmt":"2022-09-08T06:09:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/?p=3586"},"modified":"2022-09-09T06:19:09","modified_gmt":"2022-09-09T06:19:09","slug":"levadura-roja-de-arroz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/levadura-roja-de-arroz\/","title":{"rendered":"Levadura roja de arroz, \u00bfla soluci\u00f3n para el colesterol alto?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_34 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">&Iacute;ndice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1'><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/levadura-roja-de-arroz\/#%c2%bfque_es_la_levadura_roja_de_arroz\" title=\"\u00bfQu\u00e9 es la levadura roja de arroz?\">\u00bfQu\u00e9 es la levadura roja de arroz?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/levadura-roja-de-arroz\/#%c2%bfpara_que_sirve_propiedades_de_la_levadura_roja_de_arroz\" title=\"\u00bfPara qu\u00e9 sirve?, propiedades de la levadura roja de arroz\">\u00bfPara qu\u00e9 sirve?, propiedades de la levadura roja de arroz<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/levadura-roja-de-arroz\/#usos_de_la_levadura_roja_de_arroz\" title=\"Usos de la levadura roja de arroz\">Usos de la levadura roja de arroz<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/levadura-roja-de-arroz\/#fuente_natural_de_la_levadura_roja_de_arroz\" title=\"Fuente natural de la levadura roja de arroz\">Fuente natural de la levadura roja de arroz<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/levadura-roja-de-arroz\/#suplementos_con_levadura_roja_de_arroz\" title=\"Suplementos con levadura roja de arroz\">Suplementos con levadura roja de arroz<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/levadura-roja-de-arroz\/#%c2%bfla_levadura_roja_de_arroz_tiene_efectos_secundarios\" title=\"\u00bfLa levadura roja de arroz tiene efectos secundarios?\">\u00bfLa levadura roja de arroz tiene efectos secundarios?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/levadura-roja-de-arroz\/#bibliografia_cientifica_sobre_la_levadura_roja_de_arroz\" title=\"Bibliograf\u00eda cient\u00edfica sobre la levadura roja de arroz\">Bibliograf\u00eda cient\u00edfica sobre la levadura roja de arroz<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p><strong>La levadura roja de arroz durante siglos<\/strong> como un digestivo para reducir el colesterol y mejorar la circulaci\u00f3n de la sangre.<\/p>\n<p>Se elabora fermentando un tipo de levadura llamada Monascus purpureus sobre arroz rojo. <strong>En la medicina china, la levadura roja de arroz roja es indispensable<\/strong> por su composici\u00f3n y efectividad para la salud y bienestar.<\/p>\n<p>Contiene sustancias qu\u00edmicas que son similares a las estatinas recetadas. Uno de estos, llamado monacolina K, tiene la misma composici\u00f3n que el f\u00e1rmaco lovastatina. Los m\u00e9dicos recetan estatinas para reducir los niveles de colesterol LDL \u00a0y ayudar a reducir el riesgo de enfermedad card\u00edaca.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfque_es_la_levadura_roja_de_arroz\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es la levadura roja de arroz?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>El extracto de arroz de levadura roja de arroz es una forma de arroz fermentado<\/strong> desarrollado en China.<\/p>\n<p>El extracto contiene naturalmente lovastatina, que evita que el cuerpo produzca colesterol. Ese es su principal valor agregado como producto natural, aunque la cantidad de lovastatina en el extracto es mucho menor que la cantidad en un medicamento recetado.<\/p>\n<p>Los investigadores no est\u00e1n seguros de si produce sus resultados debido a la sustancia qu\u00edmica similar a las estatinas o por otros compuestos presentes en su estructura que trabaja en sinergia con su principal compuesto, como los \u00e1cidos grasos insaturados, las isoflavonas y los fitoesteroles.<\/p>\n<p>Muchos de los productos puede que no contengan monacolina K, pero en general los suplementos vienen al 3-4% del compuesto.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfpara_que_sirve_propiedades_de_la_levadura_roja_de_arroz\"><\/span>\u00bfPara qu\u00e9 sirve?, propiedades de la levadura roja de arroz<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Utilizado durante siglos en China como alimento y por sus propiedades medicinales,<strong> la levadura roja de arroz puede ayudar<\/strong> a:<\/p>\n<ul>\n<li>Reducir el colesterol,<\/li>\n<li>Mejorar la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea,<\/li>\n<li>Mejorar la digesti\u00f3n y,<\/li>\n<li>Reducir el riesgo de enfermedades del coraz\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"usos_de_la_levadura_roja_de_arroz\"><\/span>Usos de la levadura roja de arroz<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Los datos de miles de a\u00f1os de uso tradicional combinados con <strong>ensayos cl\u00ednicos indican los muchos beneficios de su extracto estandarizado.<\/strong><\/p>\n<p>Es la terapia nutricional m\u00e1s efectiva para el tratamiento del colesterol LDL elevado como alternativa a los f\u00e1rmacos. Adem\u00e1s en forma de productos combinados, es uno de los suplementos que son de los m\u00e1s usados por personas con cardiopat\u00eda o problemas de circulaci\u00f3n sangu\u00ednea.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fuente_natural_de_la_levadura_roja_de_arroz\"><\/span>Fuente natural de la levadura roja de arroz<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Este complemento alimenticio deriva del arroz blanco cultivado en tierras asi\u00e1ticas y fermentando con un hongo, el Monascus purpureus.<\/p>\n<p><strong>Algunos productos de levadura roja de arroz contienen monacolinas<\/strong>, o estatinas naturales, producidas por la levadura. Dependiendo de su fabricaci\u00f3n llevan o no est\u00e1ndares de monacolina K (3-4% aprox).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"suplementos_con_levadura_roja_de_arroz\"><\/span>Suplementos con levadura roja de arroz<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Tomar un extracto de levadura roja de arroz y estanoles vegetales juntos es una forma efectiva de reducir los niveles de colesterol LDL <\/strong>porque los suplementos trabajan juntos para combatir el colesterol de dos maneras diferentes.<\/p>\n<p>Es importante saber que tomar estos suplementos tiene un costo, literalmente, porque se deben tomar de manera frecuente. En cierto grado la industria tambi\u00e9n ha desarrollado productos <strong>como c\u00e1psulas que contienen otros compuestos como la co-enzima Q-10<\/strong>, que dan el impulso extra al sistema cardviovascular.<\/p>\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfla_levadura_roja_de_arroz_tiene_efectos_secundarios\"><\/span>\u00bfLa levadura roja de arroz tiene efectos secundarios?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Los expertos hasta ahora no saben si es seguro usar la levadura roja de arroz durante m\u00e1s de 12 semanas<\/strong>. Las personas con enfermedad hep\u00e1tica y las que corren el riesgo de sufrir una enfermedad hep\u00e1tica no deben tomarlo.<\/p>\n<p>Como suplemento tambi\u00e9n puede afectar la funci\u00f3n de la misma manera que los medicamentos recetados para reducir el colesterol.<\/p>\n<p>De cierta manera las personas con enfermedad renal, problemas de tiroides o trastornos musculo-esquel\u00e9ticos, o aquellas con mayor riesgo de c\u00e1ncer o, las embarazadas o lactantes es mejor que eviten su uso.<\/p>\n<p>Los efectos secundarios son raros, pero pueden incluir dolores de cabeza, hinchaz\u00f3n en el est\u00f3mago, gases, mareos o acidez. De cierto modo tambi\u00e9n puede causar dolores musculares o debilidad. Si pasa esto es mejor dejar de tomarlo y llamar al m\u00e9dico.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"bibliografia_cientifica_sobre_la_levadura_roja_de_arroz\"><\/span>Bibliograf\u00eda cient\u00edfica sobre la levadura roja de arroz<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Estos estudios respaldan la sustentabilidad del uso del suplemento.<\/p>\n<ul>\n<li>Un <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/9989685\/\">estudio<\/a> concluy\u00f3 que reduce significativamente las concentraciones de colesterol total, colesterol LDL y triacilglicerol total en comparaci\u00f3n con el placebo y proporciona un enfoque nuevo, novedoso y basado en alimentos para reducir el colesterol en la poblaci\u00f3n general.<\/li>\n<li>Al igual que las estatinas recetadas, bloquea la producci\u00f3n de una enzima hep\u00e1tica que genera colesterol. Un <a href=\"https:\/\/www.prevention.com\/health\/a20430466\/red-yeast-rice-supplements-for-high-cholesterol\/\">estudio publicado en la revista Prevention<\/a>, hecho por la Escuela de Medicina de UCLA de 83 adultos encontr\u00f3 que redujo los niveles de colesterol en un 16% en 8 semanas. La investigaci\u00f3n en China que involucr\u00f3 a miles de personas mostr\u00f3 una reducci\u00f3n del 30% en el riesgo de enfermedad card\u00edaca en aquellos que tomaron el suplemento durante 4 a\u00f1os.<\/li>\n<li>Los efectos del extracto tambi\u00e9n se probaron en China. En un <a href=\"https:\/\/my.clevelandclinic.org\/health\/articles\/17417-cholesterol-reduction-red-yeast-rice-and-plant-stanols\">estudio que incluy\u00f3 a casi 5000 pacientes<\/a> que ten\u00edan enfermedad de las arterias coronarias (CAD). Los pacientes fueron elegidos al azar para tomar al menos 600 mg del extracto dos veces al d\u00eda o un placebo. El estudio mostr\u00f3 que los pacientes que tomaron el suplemento ten\u00edan entre un 30 y un 33 % menos de probabilidades de morir por CAD o por cualquier otra causa.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La levadura roja de arroz durante siglos como un digestivo para reducir el colesterol y mejorar la circulaci\u00f3n de la sangre. Se elabora fermentando un tipo de levadura llamada Monascus purpureus sobre arroz rojo. 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