{"id":3579,"date":"2022-08-27T08:34:19","date_gmt":"2022-08-27T08:34:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/?p=3579"},"modified":"2022-09-04T08:48:33","modified_gmt":"2022-09-04T08:48:33","slug":"ester-c","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/complementos-nutricionales\/vitaminas\/ester-c\/","title":{"rendered":"\u00bfEs el Ester-C la mejor forma de vitamina C?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_34 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">&Iacute;ndice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1'><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/complementos-nutricionales\/vitaminas\/ester-c\/#%c2%bfque_es_el_ester-c\" title=\"\u00bfQu\u00e9 es el Ester-C?\">\u00bfQu\u00e9 es el Ester-C?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/complementos-nutricionales\/vitaminas\/ester-c\/#%c2%bfpara_que_sirve_propiedades_del_ester-c\" title=\"\u00bfPara qu\u00e9 sirve?, \u00a0propiedades del Ester-C\">\u00bfPara qu\u00e9 sirve?, \u00a0propiedades del Ester-C<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/complementos-nutricionales\/vitaminas\/ester-c\/#usos_del_ester-c\" title=\"Usos del Ester-C\">Usos del Ester-C<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/complementos-nutricionales\/vitaminas\/ester-c\/#fuente_del_ester-c_%c2%bfcomo_se_obtiene\" title=\"Fuente del Ester-C, \u00bfc\u00f3mo se obtiene?\">Fuente del Ester-C, \u00bfc\u00f3mo se obtiene?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/complementos-nutricionales\/vitaminas\/ester-c\/#suplementos_de_ester-c\" title=\"Suplementos de Ester-C\">Suplementos de Ester-C<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/complementos-nutricionales\/vitaminas\/ester-c\/#%c2%bfque_efectos_secundarios_tiene_el_ester-c\" title=\"\u00bfQu\u00e9 efectos secundarios tiene el Ester-C?\">\u00bfQu\u00e9 efectos secundarios tiene el Ester-C?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/complementos-nutricionales\/vitaminas\/ester-c\/#bibliografia_sobre_el_ester-c\" title=\"Bibliograf\u00eda sobre el Ester-C\">Bibliograf\u00eda sobre el Ester-C<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p><strong>Una opci\u00f3n de la vitamina C menos \u00e1cida es el Ester-C<\/strong> (ascorbato de calcio) o ascorbato de sodio.<\/p>\n<p>Buscamos esta opci\u00f3n porque la vitamina C normal, el \u00e1cido asc\u00f3rbico, es \u00e1cida. Esta no es la raz\u00f3n por la cual las dosis altas de vitamina C a veces causan diarrea, pero la acidez puede causar irritaci\u00f3n estomacal en algunas personas. El Ester-C, aunque podr\u00eda ser un poco mejor en t\u00e9rminos de biodisponibilidad, soluciona el problema de la irritabilidad \u00e1cida.<\/p>\n<p>La vitamina C es necesaria para iniciar la formaci\u00f3n de col\u00e1geno, norepinefrina y carnitina, entre otros. El \u00fanico problema es que el cuerpo humano no es capaz de fabricar esta vitamina por s\u00ed mismo, por eso se considera una vitamina esencial y, seg\u00fan las tendencias del mercado, el Ester-C es una variedad ampliamente distribuida.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfque_es_el_ester-c\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es el Ester-C?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Un aspecto del que Ester-C puede estar orgulloso en su f\u00f3rmula es su neutralidad de pH<\/strong>. Esencialmente se dise\u00f1\u00f3 para tener un pH m\u00e1s neutro en comparaci\u00f3n con la composici\u00f3n natural ligeramente \u00e1cida de la vitamina C.<\/p>\n<p>En realidad es una forma innovadora patentada de f\u00f3rmula de suplemento de vitamina C, y qu\u00edmicamente se conoce como ascorbato de calcio.<\/p>\n<p>El proceso de producci\u00f3n industrial implica la amortiguaci\u00f3n del \u00e1cido L-asc\u00f3rbico con una sal de calcio. Esta forma de vitamina C tiene una mayor biodisponibilidad porque tambi\u00e9n se combina con metabolitos de vitamina C de origen natural. Como resultado, el intestino humano puede asimilar eficientemente un mayor porcentaje de \u00e9ster C en comparaci\u00f3n con el \u00e1cido asc\u00f3rbico natural.<\/p>\n<blockquote><p><em>Es un producto no \u00e1cido, y su pH es igual a 7. <\/em><\/p><\/blockquote>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfpara_que_sirve_propiedades_del_ester-c\"><\/span>\u00bfPara qu\u00e9 sirve?, \u00a0propiedades del Ester-C<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Biol\u00f3gicamente, tanto la vitamina C como el \u00e9ster C est\u00e1n involucrados en las mismas funciones. La producci\u00f3n de \u00e9ster C puede incluir el calentamiento del \u00e1cido asc\u00f3rbico que conduce a la producci\u00f3n de deshidroascorbato (DHA).<\/p>\n<ul>\n<li>El DHA es un fuerte compuesto antiviral, y puede entrar en la membrana mitocondrial que puede proteger de las disfunciones mitocondriales.<\/li>\n<li>El DHA tambi\u00e9n puede ingresar a trav\u00e9s de los transportadores GLUT y transformarse en ascorbato en el cerebro para un funcionamiento normal y para proteger el tejido neuronal de un accidente cerebrovascular isqu\u00e9mico.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Resumen de los beneficios del Ester-C:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Como la vitamina C, es un antioxidante de excelencia comprobada, espec\u00edficamente para luchar contra el estr\u00e9s oxidativo.<\/li>\n<li>Por su facilidad de absorci\u00f3n es el complemento ideal en una dieta para potenciar el sistema inmunol\u00f3gico y, as\u00ed evitar las enfermedades virales.<\/li>\n<li>Es eficaz para reducir el colesterol LDL y proteger al cuerpo de las enfermedades cardiovasculares.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"usos_del_ester-c\"><\/span>Usos del Ester-C<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Definitivamente el uso de este suplemento, denominado <strong>Ester-C es para mejorar la absorci\u00f3n o superar algunos problemas g\u00e1stricos<\/strong> que podr\u00eda dar el consumo frecuente de la vitamina C tradicional.<\/p>\n<p>Los suplementos vienen formulados con otros compuestos, entre vitaminas, minerales y bioflavonoides, necesarios para proteger el organismo de las enfermedades sobre todo. Ahora bien como el poder antioxidante de la vitamina es m\u00e1s que reconocido,<\/p>\n<p><strong><em>Se usa para:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Re-sintetizar el gluc\u00f3geno, lo que refuerza los tejidos internos y externos del cuerpo, lo que brinda bienestar.<\/li>\n<li>En sinergia con otros nutrientes, mantiene el sistema inmunol\u00f3gico fuerte y el digestivo trabajando normal.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fuente_del_ester-c_%c2%bfcomo_se_obtiene\"><\/span>Fuente del Ester-C, \u00bfc\u00f3mo se obtiene?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La vitamina C es un \u00e1cido de az\u00facar soluble en agua y est\u00e1 estructuralmente relacionado con la glucosa. La vitamina C solo contiene \u00e1cido L-asc\u00f3rbico.<\/p>\n<p><strong>El Ester-C\u00a0 contiene ascorbato de calcio como ingrediente qu\u00edmico principal<\/strong>. Su f\u00f3rmula qu\u00edmica es CaC 12 H 14 O 12. Tambi\u00e9n contiene metabolitos de vitamina C; es una combinaci\u00f3n sint\u00e9tica de ascorbato de calcio, deshidroascorbato, treonato de calcio, lyxonato y xilonato.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-3580 size-full\" src=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/ESTER-C.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"447\" srcset=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/ESTER-C.jpg 1200w, https:\/\/www.natfy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/ESTER-C-500x186.jpg 500w, https:\/\/www.natfy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/ESTER-C-768x286.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"suplementos_de_ester-c\"><\/span>Suplementos de Ester-C<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La vitamina C se deriva naturalmente de frutas y verduras frescas, mientras <strong>el Ester-C se desarrolla en laboratorios, con altos est\u00e1ndares<\/strong>. Est\u00e1 disponible en forma l\u00edquida, masticable y en polvo siendo de los m\u00e1s populares por su tolerancia principalmente.<\/p>\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfque_efectos_secundarios_tiene_el_ester-c\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 efectos secundarios tiene el Ester-C?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>El consumo excesivo de vitamina C puede causar anomal\u00edas gastrointestinales, diarrea y formaci\u00f3n de c\u00e1lculos renales, reducci\u00f3n de la absorci\u00f3n de vitamina B 12, exceso de absorci\u00f3n de hierro y da\u00f1o celular en algunas personas.<\/p>\n<p>El uso de Ester C en personas enfermas sigue siendo controversial, pero todo se resuelve con una consulta m\u00e9dica. <strong>En todo caso siempre hay que respetar las dosis y sobre todo<\/strong>, leer los consejos expuestos en la etiqueta de los productos.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"bibliografia_sobre_el_ester-c\"><\/span>Bibliograf\u00eda sobre el Ester-C<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Si bien no citaremos algunos estudios como con los dem\u00e1s compuestos, desplegamos un <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/16644619\/\">ensayo cl\u00ednico aleatorizado<\/a>, doble ciego cruzado, en que se trabaj\u00f3 con personas saludables, sensibles a los alimentos \u00e1cidos.<\/p>\n<p><strong>En este estudio se evalu\u00f3<\/strong> <strong>si el ascorbato de calcio, o Ester-C causaba menos efectos adversos epig\u00e1stricos<\/strong> que los producidos por el \u00e1cido asc\u00f3rbico regular (vitamina C).<\/p>\n<ul>\n<li>Los voluntarios se separaron aleatoriamente en 2 grupos.<\/li>\n<li>El estudio comprendi\u00f3 un per\u00edodo de observaci\u00f3n de 9 d\u00edas (medicaci\u00f3n de fase 1 durante 3 d\u00edas consecutivos, fase de lavado durante 3 d\u00edas consecutivos, medicaci\u00f3n de fase 2 durante 3 d\u00edas consecutivos).<\/li>\n<li>Los participantes tomaron 1000 mg de vitamina C como Ester-C durante la fase 1 del estudio, seguidos de 1000 mg de vitamina C \u201cnormal\u201d como durante la fase 2, o viceversa.<\/li>\n<li>Durante el curso del estudio, se realizaron 3 ex\u00e1menes para la evaluaci\u00f3n de efectos adversos epig\u00e1stricos (en los d\u00edas 0, 3 y 9). Los participantes utilizaron un diario para registrar diariamente los efectos adversos epig\u00e1stricos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En este estudio, la tolerabilidad de Ester-C fue calificada como \u00abmuy buena\u00bb por el 72% de los participantes, mientras que la vitamina C normal fue calificada como \u00abmuy buena\u00bb por solo el 54%.<\/p>\n<p>Esta diferencia es estad\u00edsticamente significativa (p &lt; 0,05), <strong>concluy\u00e9ndose que el Ester-C causa menos efectos adversos epig\u00e1stricos<\/strong>, lo que permite certificar que su tolerancia es mucho mejor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una opci\u00f3n de la vitamina C menos \u00e1cida es el Ester-C (ascorbato de calcio) o ascorbato de sodio. Buscamos esta opci\u00f3n porque la vitamina C normal, el \u00e1cido asc\u00f3rbico, es \u00e1cida. 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