{"id":3495,"date":"2022-08-03T16:55:09","date_gmt":"2022-08-03T16:55:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/?p=3495"},"modified":"2022-08-09T23:04:18","modified_gmt":"2022-08-09T23:04:18","slug":"escaramujo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/complementos-nutricionales\/antioxidantes-y-coenzimas\/escaramujo\/","title":{"rendered":"El eficiente escaramujo, act\u00faa como astringente, antioxidante y antiinflamatorio"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_34 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">&Iacute;ndice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1'><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/complementos-nutricionales\/antioxidantes-y-coenzimas\/escaramujo\/#%c2%bfque_es_el_escaramujo\" title=\"\u00bfQu\u00e9 es el escaramujo?\">\u00bfQu\u00e9 es el escaramujo?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/complementos-nutricionales\/antioxidantes-y-coenzimas\/escaramujo\/#%c2%bfpara_que_sirve_propiedades_del_escaramujo\" title=\"\u00bfPara qu\u00e9 sirve?, propiedades del escaramujo\">\u00bfPara qu\u00e9 sirve?, propiedades del escaramujo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/complementos-nutricionales\/antioxidantes-y-coenzimas\/escaramujo\/#usos_del_escaramujo\" title=\"Usos del escaramujo\">Usos del escaramujo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/complementos-nutricionales\/antioxidantes-y-coenzimas\/escaramujo\/#fuente_natural_del_escaramujo\" title=\"Fuente natural del escaramujo\">Fuente natural del escaramujo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/complementos-nutricionales\/antioxidantes-y-coenzimas\/escaramujo\/#suplementos_de_escaramujo\" title=\"Suplementos de escaramujo\">Suplementos de escaramujo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/complementos-nutricionales\/antioxidantes-y-coenzimas\/escaramujo\/#%c2%bfel_escaramujo_tiene_efectos_secundarios\" title=\"\u00bfEl escaramujo \u00a0tiene efectos secundarios?\">\u00bfEl escaramujo \u00a0tiene efectos secundarios?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/complementos-nutricionales\/antioxidantes-y-coenzimas\/escaramujo\/#bibliografia_cientifica_sobre_el_escaramujo\" title=\"Bibliograf\u00eda cient\u00edfica sobre el escaramujo\">Bibliograf\u00eda cient\u00edfica sobre el escaramujo<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p>Con sus compuestos activos, <strong>el escaramujo es excepcional<\/strong> para fortalecerte y prevenir los cuadros inflamatorios.<\/p>\n<p><strong>El\u00a0escaramujo\u00a0es el fruto carnoso comestible <\/strong>del\u00a0rosal silvestre,\u00a0 de sabor algo ins\u00edpido, pero que se cosechaba sobre todo en periodos de carest\u00eda, como un\u00a0aporte vitam\u00ednico alternativo.<\/p>\n<p>De hecho, durante la\u00a0Segunda Guerra Mundial, los escolares\u00a0brit\u00e1nicos\u00a0ten\u00edan la tarea de recolectarlos para elaborar un jarabe, que era la mejor fuente de vitamina C en ese tiempo de \u00a0carencias nutricionales.<\/p>\n<p>Pero eso no es todo, pues tambi\u00e9n es un eficaz remedio astringente,\u00a0 ayudar a prevenir infecciones urinarias, alivia la diarrea y los cuadros inflamatorios.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfque_es_el_escaramujo\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es el escaramujo?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>El escaramujo es el fruto del rosal silvestre (<em>Rosa canina<\/em>), que suele ser de color rojo anaranjado<\/strong>, pero en algunas especies puede variar hasta el morado oscuro y el negro. Se extiende por casi toda Europa, se desarrolla en setos, zarzales, riberas y m\u00e1rgenes de bosques.<\/p>\n<p>Es una de las fuentes m\u00e1s ricas de vitamina C que brinda la naturaleza, pero tambi\u00e9n combina otros compuestos que benefician la salud, entre los que se incluyen:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vitaminas:<\/strong> A, B 5, C y E.<\/li>\n<li><strong>Carotenoides:<\/strong> licopeno y betacaroteno.<\/li>\n<li><strong>Antioxidantes:<\/strong> tilirosida, antocianidinas, quercetina y \u00e1cido el\u00e1gico.<\/li>\n<li><strong>\u00c1cidos org\u00e1nicos:<\/strong> g\u00e1lico y c\u00edtrico.<\/li>\n<li><strong>Sales minerales: <\/strong>magnesio,\u00a0hierro,\u00a0f\u00f3sforo\u00a0y\u00a0azufre.<\/li>\n<li><strong>Otros compuestos:<\/strong> flavonoides, taninos y pectina.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfpara_que_sirve_propiedades_del_escaramujo\"><\/span>\u00bfPara qu\u00e9 sirve?, propiedades del escaramujo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>El escaramujo brinda beneficios<\/strong> que combaten el envejecimiento, gracias a su alto contenido de vitamina C, adem\u00e1s de otras propiedades astringentes, antioxidantes, antiinflamatorias:<\/p>\n<p><strong><em>Protege el organismo:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Por su riqueza en vitamina C, ayuda a\u00a0prevenir infecciones respiratorias, digestivas \u00a0y\u00a0procesos gripales.<\/li>\n<li>Previene las\u00a0infecciones del tracto urinario, como\u00a0cistitis,\u00a0uretritis\u00a0y\u00a0prostatitis gracias a su efecto diur\u00e9tico suave.<\/li>\n<li>Previene el escorbuto.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Alivia el dolor articular:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Alivia los s\u00edntomas de la osteoartritis al combatir el estr\u00e9s oxidativo y la inflamaci\u00f3n en las articulaciones.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Mejora la salud cardiovascular:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Reduce significativamente en la tensi\u00f3n arterial,\u00a0el colesterol total\u00a0y el colesterol LDL (da\u00f1ino).<\/li>\n<li>Su alto contenido de fibra y antioxidantes, previene la formaci\u00f3n de placa en las arterias, adem\u00e1s de combatir la inflamaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Ayuda a perder grasa:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Puede reducir la grasa abdominal, gracias a que contiene tilirosida, un potente antioxidante que aumenta el metabolismo de las grasas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Retrasa el envejecimiento:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Promueve la producci\u00f3n de col\u00e1geno y elastina, compuestos clave que nutren, \u00a0fortalecen y reafirman la piel.<\/li>\n<li>Su acci\u00f3n sobre el col\u00e1geno protege las articulaciones y los tejidos conectivos.<\/li>\n<li>Tiene un efecto antioxidante y antiinflamatorio que neutralizan los radicales libres, adem\u00e1s de proteger contra los elementos da\u00f1inos como los rayos ultravioleta (UV), el humo del cigarrillo y la contaminaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"usos_del_escaramujo\"><\/span>Usos del escaramujo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>El escaramujo tiene muchos usos tradicionales<\/strong>; en Europa se utiliza para preparar jarabes, sopas, t\u00e9s, postres,\u00a0 confituras y mermeladas.<\/p>\n<p>En forma de colutorios o enjuagues, sirve\u00a0 como un antihemorr\u00e1gico tradicional para\u00a0frenar el sangrado bucal\u00a0y de las enc\u00edas.<\/p>\n<p>As\u00ed mismo, las infusiones se usan como reconstituyentes\u00a0y t\u00f3nico general gracias a su alto contenido de vitamina C, ademas de\u00a0 taninos, compuestos que ayudan a tratar la diarrea por su efecto astringente.<\/p>\n<p>Su aceite es muy apreciado para aplicaci\u00f3n t\u00f3pica, puesto que ayuda a restaurar la firmeza de la piel por sus propiedades nutritivas y astringentes.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n consume en polvo como suplemento alimenticio para prevenir el envejecimiento y mejorar la salud articular.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fuente_natural_del_escaramujo\"><\/span>Fuente natural del escaramujo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>El escaramujo se recoge de los arbustos de rosa silvestre (<em>Rosa canina<\/em>)<\/strong> luego de que las flores han perdido sus p\u00e9talos, generalmente durante los meses de febrero, marzo y abril. Posteriormente se deshidrata para separar las semillas y finalmente se muele hasta obtener un polvo fino.<\/p>\n<p>Las semillas se someten a un proceso de extracci\u00f3n por prensado mec\u00e1nico en fr\u00edo muy delicado, del cual se obtiene el aceite esencial, \u00a0muy apreciado tanto en cosm\u00e9tica como en dermatolog\u00eda.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"suplementos_de_escaramujo\"><\/span>Suplementos de escaramujo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>El escaramujo est\u00e1 disponible en suplementos <\/strong>en forma de polvos org\u00e1nicos, c\u00e1psulas, comprimidos, jarabes \u00a0y bolsitas de t\u00e9 para preparar infusiones.<\/p>\n<p>Su aceite esencial se usa ampliamente para tratar los signos de envejecimiento, adem\u00e1s de ser un ingrediente popular en cremas, lociones, mascarillas y otros productos de cuidado de la piel.<\/p>\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfel_escaramujo_tiene_efectos_secundarios\"><\/span>\u00bfEl escaramujo \u00a0tiene efectos secundarios?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Los suplementos de escaramujo se consideran seguros cuando se toma por v\u00eda oral<\/strong> en las dosis indicadas, pero algunas personas sensibles pueden experimentar algunos efectos leves como nauseas, v\u00f3mitos, diarrea, acidez,\u00a0 fatiga o dolor de cabeza.<\/p>\n<p>Por su alto contenido de vitamina C, puede interactuar con algunos medicamentos como los anticoagulantes o los salicilatos (aspirina).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"bibliografia_cientifica_sobre_el_escaramujo\"><\/span>Bibliograf\u00eda cient\u00edfica sobre el escaramujo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/28911653\">Algunos<\/a> <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/28587101\">estudios<\/a> indican que el escaramujo es rico en antioxidantes que combaten enfermedades, como la vitamina C, las catequinas, la quercetina y el \u00e1cido el\u00e1gico, compuestos puede ayudar a\u00a0reducir la inflamaci\u00f3n\u00a0y el estr\u00e9s oxidativo en el cuerpo.<\/p>\n<p>Una <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/31138475\">revisi\u00f3n<\/a> realizada en 2019, encontr\u00f3 que puede ayudar a aliviar los s\u00edntomas de la osteoartritis al combatir el estr\u00e9s oxidativo y la inflamaci\u00f3n en las articulaciones.<\/p>\n<p>En un <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/22166897\">estudio<\/a> publicado en la Revista Europea de Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica, se administr\u00f3 a \u00a031 personas una bebida con 40 gramos de polvo al d\u00eda, lo que result\u00f3 en la reducci\u00f3n significativa de la tensi\u00f3n arterial,\u00a0el colesterol total\u00a0y el colesterol LDL, en comparaci\u00f3n con el grupo de control.<\/p>\n<p>Un <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/25834460\">estudio<\/a> realizado en 2015, demostr\u00f3 que tomarlo en una dosis de 100 mg diariamente, redujo significativamente la grasa abdominal, en comparaci\u00f3n con el grupo de control.\u00a0Los investigadores atribuyeron este efecto a la tilirosida, un potente antioxidante que puede\u00a0aumentar el metabolismo de las grasas.<\/p>\n<p>En un <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/26604725\">estudio<\/a> de 8 semanas, tomar 3 mg de polvo al d\u00eda provoc\u00f3 una disminuci\u00f3n significativa de las arrugas, un aumento significativo del contenido de humedad y la elasticidad de la piel. Los investigadores atribuyeron estos resultados al s\u00f3lido perfil de antioxidantes y vitamina C que protegen y reponen la barrera de la piel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con sus compuestos activos, el escaramujo es excepcional para fortalecerte y prevenir los cuadros inflamatorios. El\u00a0escaramujo\u00a0es el fruto carnoso comestible del\u00a0rosal silvestre,\u00a0 de sabor algo ins\u00edpido, pero que se cosechaba sobre todo en periodos de carest\u00eda, como un\u00a0aporte vitam\u00ednico alternativo. 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