{"id":3455,"date":"2022-07-25T15:33:18","date_gmt":"2022-07-25T15:33:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/?p=3455"},"modified":"2022-07-26T05:40:31","modified_gmt":"2022-07-26T05:40:31","slug":"bayas-de-goji","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/superalimentos\/bayas-de-goji\/","title":{"rendered":"Combate la oxidaci\u00f3n e incrementa tu inmunidad con bayas de Goji"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_34 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">&Iacute;ndice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1'><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/superalimentos\/bayas-de-goji\/#%c2%bfque_son_las_bayas_de_goji\" title=\"\u00bfQu\u00e9 son las bayas de Goji?\">\u00bfQu\u00e9 son las bayas de Goji?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/superalimentos\/bayas-de-goji\/#%c2%bfpara_que_sirven_propiedades_de_las_bayas_de_goji\" title=\"\u00bfPara qu\u00e9 sirven?, propiedades de las bayas de Goji\">\u00bfPara qu\u00e9 sirven?, propiedades de las bayas de Goji<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/superalimentos\/bayas-de-goji\/#usos_de_la_bayas_de_goji\" title=\"Usos de la bayas de Goji\">Usos de la bayas de Goji<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/superalimentos\/bayas-de-goji\/#fuente_natural_de_bayas_de_goji\" title=\"Fuente natural de bayas de Goji\">Fuente natural de bayas de Goji<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/superalimentos\/bayas-de-goji\/#suplementos_de_bayas_de_goji\" title=\"Suplementos de bayas de Goji\">Suplementos de bayas de Goji<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/superalimentos\/bayas-de-goji\/#%c2%bflas_bayas_de_goji_tienen_efectos_secundarios\" title=\"\u00bfLas bayas de Goji tienen efectos secundarios?\">\u00bfLas bayas de Goji tienen efectos secundarios?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/superalimentos\/bayas-de-goji\/#bibliografia_cientifica_sobre_las_bayas_de_goji\" title=\"Bibliograf\u00eda cient\u00edfica sobre las bayas de Goji\">Bibliograf\u00eda cient\u00edfica sobre las bayas de Goji<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p>Gracias a sus antioxidantes, vitaminas y minerales puedes hacerte m\u00e1s joven y <strong>mantener el bienestar con bayas de Goji<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Las bayas de Goji son peque\u00f1os frutos rojos<\/strong> repletos de antioxidantes y muchas propiedades medicinales, que no solo son \u00fatiles para agregar un toque de color a tu plato, sino que tambi\u00e9n proporcionan un delicioso sabor agridulce.<\/p>\n<p>Este peque\u00f1o fruto rojo consumido fresco, seco o en polvo, que ha sido utilizado en la medicina tradicional de China, Corea, Vietnam y Jap\u00f3n desde hace siglos. Se le atribuyen la propiedad de que\u00a0retardar los signos del envejecimiento, mantener la salud de los ojos y fortalecer el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfque_son_las_bayas_de_goji\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 son las bayas de Goji?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Las bayas de Goji\u00a0 son el fruto de dos\u00a0plantas nativas de Asia <em>llamadas\u00a0Lycium chinense\u00a0y\u00a0 barbarum<\/em><\/strong>, dos especies cercanas de espino blanco de la familia de las\u00a0solan\u00e1ceas.<\/p>\n<p>Se cultivan en el norte de China, principalmente en la regi\u00f3n de\u00a0Ningxia, adem\u00e1s de varias regiones de Europa.<\/p>\n<p>Se distinguen\u00a0por su elevado potencial\u00a0antioxidante, gracias a que son ricas en compuestos con este efecto, adem\u00e1s de vitaminas, minerales y otros nutrientes, incluyendo:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Antioxidantes: <\/strong>Betacaroteno y zeaxantina.<\/li>\n<li><strong>Vitaminas:<\/strong>A, B1, B2, B3 y C.<\/li>\n<li><strong>Minerales:<\/strong> hierro, cobre, magnesio, potasio, manganeso y selenio.<\/li>\n<li><strong>\u00c1cidos grasos esenciales:<\/strong>omega 3\u00a0y\u00a0omega 6.<\/li>\n<li><strong>Amino\u00e1cidos:<\/strong> fibra y polisac\u00e1ridos.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfpara_que_sirven_propiedades_de_las_bayas_de_goji\"><\/span>\u00bfPara qu\u00e9 sirven?, propiedades de las bayas de Goji<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Las bayas de Goji se han utilizado durante mucho tiempo en la medicina tradicional asi\u00e1tica<\/strong> para prevenir enfermedades e infecciones.<\/p>\n<p><strong><em>Estimulan el sistema inmunol\u00f3gico:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Contienen grandes cantidades de\u00a0vitaminas\u00a0A y C que son vitales para desarrollar la inmunidad y prevenir enfermedades, desde el resfriado com\u00fan hasta el\u00a0c\u00e1ncer.<\/li>\n<li>Tienen la capacidad de aumentar los niveles de c\u00e9lulas inmunitarias, potenciando las defensas naturales del cuerpo.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Promueve la salud ocular:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Est\u00e1n repletas de antioxidantes como la\u00a0zeaxantina, que protegen la retina de las c\u00e9lulas ganglionares responsables del glaucoma.<\/li>\n<li>Previenen la degeneraci\u00f3n macular al mejorar la densidad del pigmento de la m\u00e1cula y\u00a0 suavizar los dep\u00f3sitos de prote\u00ednas grasas debajo de la retina, previniendo la p\u00e9rdida de visi\u00f3n causada por la edad.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Combate la oxidaci\u00f3n celular:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Son ricas en antioxidantes que estimulan el sistema inmunol\u00f3gico, combateiendo los da\u00f1os causados por los radicales libres y\u00a0la inflamaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Contienen betacaroteno, un fitoqu\u00edmico vegetal conocido por su capacidad para promover una piel sana, ya que ayuda a reducir la irritaci\u00f3n, manejar los efectos del sol y ralentizar el impacto del envejecimiento.<\/li>\n<li>Sus altos niveles de antioxidantes son responsables de combatir las c\u00e9lulas cancerosas, pues retrasan el crecimiento tumoral en ciertas ocasiones.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Estabilizan el az\u00facar en sangre:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Pueden controlar la liberaci\u00f3n de az\u00facar al equilibrar los niveles de\u00a0insulina\u00a0y glucosa en la sangre.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Mejoran el estado de \u00e1nimo y la salud general:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Su zumo puede mejorar la energ\u00eda, el estado de \u00e1nimo y la salud digestiva.<\/li>\n<li>Tambi\u00e9n es capaz de mejorar la calidad del sue\u00f1o al disminuir los niveles de estr\u00e9s y ansiedad.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"usos_de_la_bayas_de_goji\"><\/span>Usos de la bayas de Goji<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Las bayas de Goji pueden consumirse frescas o secas en numerosas preparaciones<\/strong>, puesto que aportan algo de dulzor con matices de frutos rojos y una textura similar a la de las pasas.<\/p>\n<p>Una de las mejores formas de consumirlas es en el desayuno, ya sea mezcl\u00e1ndolas con yogurt natural, cereal o gachas de avena. Igualmente puede a\u00f1adirse deshidratadas a batidos de frutas, ensaladas o diversos platillos como sopas.<\/p>\n<p>Son ideales elaborar infusiones o zumos refrescantes y reconstituyentes pues aportan vitamina C y hierro, nutrientes que van de la mano para promover la buena salud y niveles \u00f3ptimos de energ\u00eda.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fuente_natural_de_bayas_de_goji\"><\/span>Fuente natural de bayas de Goji<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Las bayas de Goji se obtienen de los arbustos del mismo nombre<\/strong>, conocidos como <em>Lycium chinense\u00a0y\u00a0 barbarum<\/em>. Cuando maduran son muy delicadas y su recolecci\u00f3n debe realizarse manualmente mediante \u00aborde\u00f1o\u00bb o \u00abmoviendo\u00bb las ramas.<\/p>\n<p>Se consiguen sobre todo desecadas, proceso que se lleva a cabo mediante secado al sol o mec\u00e1nico, que es menos frecuente por la delicadeza de su estructura.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"suplementos_de_bayas_de_goji\"><\/span>Suplementos de bayas de Goji<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Las bayas de Goji<\/strong> se pueden encontrar frescas, deshidratadas como pasas o en zumos<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n <strong>est\u00e1n disponibles suplementos <\/strong>en forma de polvo, c\u00e1psulas o tabletas que concentran sus nutrientes y antioxidantes.<\/p>\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bflas_bayas_de_goji_tienen_efectos_secundarios\"><\/span>\u00bfLas bayas de Goji tienen efectos secundarios?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Las bayas de Goji frescas y secas no suelen causar efectos secundarios<\/strong> en personas sanas. Sin embargo, en algunos casos raros poco frecuentes puede causar reacciones al\u00e9rgicas y sensibilidad a la luz solar.<\/p>\n<p>As\u00ed mismo, pueden interactuar con algunos medicamentos para la hipertensi\u00f3n, la diabetes y anticoagulantes.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"bibliografia_cientifica_sobre_las_bayas_de_goji\"><\/span>Bibliograf\u00eda cient\u00edfica sobre las bayas de Goji<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Un <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC5977381\/\">estudio<\/a> de probeta encontr\u00f3 que el tratamiento de c\u00e9lulas con extracto de <strong>bayas de Goji<\/strong> aument\u00f3 significativamente los niveles de antioxidantes y redujo varios marcadores de estr\u00e9s oxidativo. Otras <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC3614697\/\">investigaciones<\/a> sugieren que\u00a0aumentar la ingesta de antioxidantes\u00a0reduce la inflamaci\u00f3n y protege contra afecciones cr\u00f3nicas como las enfermedades card\u00edacas y la diabetes.<\/p>\n<p>Seg\u00fan un <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/19857084\/\">estudio<\/a> de 30 d\u00edas en 60 adultos mayores, beber 120 ml de su zumo al d\u00eda, aumenta los niveles de c\u00e9lulas inmunitarias y mejora la sensaci\u00f3n general de bienestar.<\/p>\n<p>Un <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC6010398\/\">estudio<\/a> en 114 personas con degeneraci\u00f3n macular temprana, mostr\u00f3 que mejorara la densidad del pigmento macular, lo que puede proteger contra la progresi\u00f3n de esta enfermedad siempre que se consuma con frecuencia. Un segundo <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/25552899\">estudio<\/a> publicado en la revista\u00a0Drug Design, Development and Therapy,\u00a0muestra que protegen la retina de las c\u00e9lulas ganglionares responsables del glaucoma.<\/p>\n<p>Pueden ser \u00fatiles para controlar la liberaci\u00f3n de az\u00facar en la sangre seg\u00fan una <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4475782\/\">investigaci\u00f3n<\/a> de 2015, que muestra que equilibran los niveles de\u00a0insulina\u00a0y glucosa en la sangre.<\/p>\n<p>En tanto que una <a href=\"http:\/\/dergipark.gov.tr\/download\/article-file\/413046\">investigaci\u00f3n<\/a> de 2016 demostr\u00f3 que pueden mejorar la\u00a0depresi\u00f3n y los comportamientos similares a la ansiedad. \u00a0Otro <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/18447631\">estudio<\/a> estadounidense, descubri\u00f3 que beber su zumo podr\u00eda mejorar la energ\u00eda, el estado de \u00e1nimo y la salud digestiva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gracias a sus antioxidantes, vitaminas y minerales puedes hacerte m\u00e1s joven y mantener el bienestar con bayas de Goji. 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