{"id":3167,"date":"2022-04-20T04:56:19","date_gmt":"2022-04-20T04:56:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/?p=3167"},"modified":"2022-05-06T09:51:51","modified_gmt":"2022-05-06T09:51:51","slug":"te-verde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/te-verde\/","title":{"rendered":"Pierde peso y protege tu salud gracias a los antioxidantes del t\u00e9 verde"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_34 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">&Iacute;ndice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1'><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/te-verde\/#%c2%bfque_es_el_te_verde\" title=\"\u00bfQu\u00e9 es el t\u00e9 verde?\">\u00bfQu\u00e9 es el t\u00e9 verde?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/te-verde\/#%c2%bfpara_que_sirve_propiedades_del_te_verde\" title=\"\u00bfPara qu\u00e9 sirve?, propiedades del t\u00e9 verde\">\u00bfPara qu\u00e9 sirve?, propiedades del t\u00e9 verde<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/te-verde\/#usos_del_te_verde\" title=\"Usos del t\u00e9 verde\">Usos del t\u00e9 verde<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/te-verde\/#fuente_natural_de_te_verde\" title=\"Fuente natural de t\u00e9 verde\">Fuente natural de t\u00e9 verde<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/te-verde\/#suplementos_de_te_verde\" title=\"Suplementos de t\u00e9 verde\">Suplementos de t\u00e9 verde<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/te-verde\/#%c2%bfel_te_verde_tiene_efectos_secundarios\" title=\"\u00bfEl t\u00e9 verde tiene efectos secundarios?\">\u00bfEl t\u00e9 verde tiene efectos secundarios?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/te-verde\/#bibliografia_sobre_el_te_verde\" title=\"Bibliograf\u00eda sobre el t\u00e9 verde\">Bibliograf\u00eda sobre el t\u00e9 verde<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p>Al hablar de los <strong>beneficios para salud del t\u00e9 verde<\/strong> hay una gran variedad de propiedades, \u00bfpero para qu\u00e9 es realmente efectivo?.<\/p>\n<p><strong>El t\u00e9 verde se usa para una amplia variedad de dolencias<\/strong>, incluidos diferentes tipos de afecciones, enfermedades card\u00edacas y enfermedades hep\u00e1ticas. Muchos de estos efectos beneficiosos de su extracto est\u00e1n relacionados con su contenido de catequinas, particularmente (-)-epigalocatequina-3-galato.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, el consumo a largo plazo de las catequinas del t\u00e9 podr\u00eda ser beneficioso contra la obesidad inducida por una dieta alta en grasas o incluso az\u00facares. Para los diab\u00e9ticos por ejemplo, es genial porque reduce el riesgo de enfermedades vinculantes.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfque_es_el_te_verde\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es el t\u00e9 verde?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>El t\u00e9 es una de las bebidas m\u00e1s consumidas en todo el mundo y est\u00e1 disponible en varias formas. El <strong>t\u00e9 verde<\/strong> es m\u00e1s rico en antioxidantes en comparaci\u00f3n con otras formas de t\u00e9.<\/p>\n<p>Se considera que el t\u00e9 verde se origin\u00f3 en China. Se dice que a\u00fan hoy la palabra \u201ct\u00e9\u201d en China se refiere \u00fanicamente a esta versi\u00f3n, no a la categor\u00eda general de t\u00e9 como se hace en Occidente.<\/p>\n<p><em><strong>Su composici\u00f3n qu\u00edmica es compleja:<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Prote\u00ednas (15-20% peso seco)<\/strong>, cuyas enzimas constituyen una fracci\u00f3n importante; amino\u00e1cidos (1-4% en peso seco) como teanina o 5-N-etilglutamina, \u00e1cido glut\u00e1mico, tript\u00f3fano, glicina, serina, \u00e1cido asp\u00e1rtico, tirosina, valina, leucina, treonina, arginina y lisina.<\/li>\n<li><strong>Tambi\u00e9n posee carbohidratos (5-7% en peso seco),<\/strong> tales como celulosa, pectinas, glucosa, fructosa y sacarosa.<\/li>\n<li><strong>Adem\u00e1s de minerales y oligoelementos (5% peso seco),<\/strong> como calcio, magnesio, cromo, manganeso, hierro, cobre, zinc, molibdeno, selenio, sodio, f\u00f3sforo, cobalto, estroncio, n\u00edquel, potasio, fl\u00faor y aluminio.<\/li>\n<li><strong>Y, trazas de l\u00edpidos (\u00e1cidos linoleico y \u03b1-linol\u00e9nico), <\/strong>como esteroles (estigmasterol).<\/li>\n<li><strong>Vitaminas:<\/strong> (B, C y E).<\/li>\n<li><strong>Otros compuestos: <\/strong>bases x\u00e1nticas (cafe\u00edna, teofilina), pigmentos (clorofila, carotenoides) y compuestos vol\u00e1tiles (aldeh\u00eddos, alcoholes , \u00e9steres, lactonas, hidrocarburos).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Debido a la gran importancia de la presencia de minerales en el t\u00e9, muchos estudios han determinado sus niveles en las hojas de t\u00e9 y sus infusiones.<\/p>\n<p>Las hojas frescas contienen, en promedio, 3-4 % de alcaloides conocidos como metilxantinas, como cafe\u00edna, teobromina y teofilina. Adem\u00e1s, posee \u00e1cidos fen\u00f3licos como los \u00e1cidos g\u00e1licos y amino\u00e1cidos caracter\u00edsticos como la teanina.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfpara_que_sirve_propiedades_del_te_verde\"><\/span>\u00bfPara qu\u00e9 sirve?, propiedades del t\u00e9 verde<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Los efectos beneficiosos para la salud del t\u00e9 verde se atribuyen principalmente a su contenido de polifenoles<\/strong>, particularmente flavanoles y flavonoles.<\/p>\n<p><strong><em>Ayuda a perder peso:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Aunque ninguna bebida o comida derrite los kilos, algunas pruebas sugieren que el ingrediente activo, EGCG, puede ayudarte a estimular tu metabolismo.<\/li>\n<li>Es un cambio inteligente para las bebidas azucaradas, por tanto reduces la cantidad cal\u00f3rica, si por ejemplo lo tomas con stevia En igualdad de condiciones, si sustituyes 1 o 2 tazas de t\u00e9 verde por una lata de refresco, durante el pr\u00f3ximo a\u00f1o ahorrar\u00e1s m\u00e1s de 50 000 calor\u00edas, lo que implica unos 7 kilos menos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Produce la relajaci\u00f3n que deseas:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Es un verdadero ritual relajante beber t\u00e9. Una sustancia qu\u00edmica natural llamada teanina que se encuentra en su extracto puede proporcionar un efecto calmante.<\/li>\n<li>Pero quiz\u00e1s el mayor beneficio, que obtienes de inmediato, es simplemente tomar un descanso para disfrutarlo, lo que quiebra el estr\u00e9s e incluso la ansiedad.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Mejora la funci\u00f3n cerebral:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Tambi\u00e9n puede ayudar a estimular la funci\u00f3n cerebral. El ingrediente activo clave es la cafe\u00edna, que es un estimulante conocido.<\/li>\n<li>No contiene tanto como el caf\u00e9, pero lo suficiente para producir una respuesta sin causar los efectos nerviosos asociados con el consumo excesivo de cafe\u00edna, desde elevar el estado de \u00e1nimo o mejorar el tiempo de reacci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Impulsa la energ\u00eda que necesitas:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Debido a la L-teanina y la peque\u00f1a dosis de cafe\u00edna, puede darte un efecto mucho m\u00e1s suave y diferente que el caf\u00e9.<\/li>\n<li>Muchas personas informan tener una energ\u00eda m\u00e1s estable y ser mucho m\u00e1s productivas cuando lo beben, en comparaci\u00f3n con el caf\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Otros beneficios del t\u00e9 verde:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Combate como pocos el estr\u00e9s oxidativo, causa de muchas enfermedades.<\/li>\n<li>Sus catequinas pueden suprimir el crecimiento de bacterias, lo que podr\u00eda reducir el riesgo de infecciones.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"usos_del_te_verde\"><\/span>Usos del t\u00e9 verde<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>El<strong> extracto de t\u00e9 verde<\/strong> es su forma concentrada, con solo una c\u00e1psula que contiene la misma cantidad de ingredientes activos que una taza promedio.<\/p>\n<p>Al igual que el t\u00e9, su extracto es una gran fuente de antioxidantes. A estos se les ha acreditado una variedad de beneficios para la salud, desde promover la salud del coraz\u00f3n, el h\u00edgado y el cerebro hasta mejorar la piel e incluso reducir el riesgo de c\u00e1ncer.<\/p>\n<p>Como <strong>algunos compuestos pueden ayudar a proteger contra afecciones<\/strong> producidas por los radicales libres y las enfermedades card\u00edacas, tiene sentido que pueda ayudarte a vivir m\u00e1s tiempo con el bienestar asociado, incluida la cintura, que adem\u00e1s eleva tu \u00e1nimo en todo momento.<\/p>\n<p>Recuerda agregar lim\u00f3n al tomarlo, porque la vitamina C hace que las catequinas sean m\u00e1s f\u00e1ciles de absorber. Los l\u00e1cteos, por otro lado, dificultan su absorci\u00f3n.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fuente_natural_de_te_verde\"><\/span>Fuente natural de t\u00e9 verde<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Hay dos variedades principales de la planta del t\u00e9 Camellia sinensis a partir de las cuales se produce el t\u00e9 que bebemos.<\/p>\n<p><strong><em>CAMELIA SINENSIS SINENSIS:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Esta es una variedad de hojas m\u00e1s peque\u00f1as originaria de China que se usa t\u00edpicamente para hacer t\u00e9s verdes y blancos.<\/li>\n<li>Evolucion\u00f3 como un arbusto que crece en regiones soleadas con climas m\u00e1s secos y fr\u00edos. Tiene una alta tolerancia al fr\u00edo y prospera en regiones monta\u00f1osas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>CAMELLIA SINENSIS ASSAMICA:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Esta es una variedad de hojas m\u00e1s grandes que se descubri\u00f3 por primera vez en el distrito de Assam en la India y se ha utilizado t\u00edpicamente para producir t\u00e9s negros fuertes.<\/li>\n<li>Sus hojas crecen mucho en climas c\u00e1lidos y h\u00famedos y es muy prol\u00edfico en los bosques subtropicales.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hay cientos de cultivares y plantas h\u00edbridas que han evolucionado a partir de estas variedades de plantas de Camellia sinensis a lo largo del tiempo. Pero t\u00e9cnicamente se puede hacer cualquier tipo de t\u00e9, incluido el verde, a partir de las hojas de cualquier planta de Camellia sinensis.<\/p>\n<p><strong>Para el t\u00e9 verde, las hojas de t\u00e9 se cosechan de la planta Camellia sinensis<\/strong> y luego se calientan r\u00e1pidamente (al horno o al vapor) y se secan para evitar que se produzca demasiada oxidaci\u00f3n que tornar\u00eda las hojas verdes de color marr\u00f3n y alterar\u00eda su sabor reci\u00e9n cosechado.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"suplementos_de_te_verde\"><\/span>Suplementos de t\u00e9 verde<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Los niveles de nutrientes en el t\u00e9 verde<\/strong> <strong>pueden variar<\/strong>. Los t\u00e9s m\u00e1s caros suelen tener m\u00e1s, y las bebidas enlatadas suelen tener menos.<\/p>\n<p>Un t\u00e9 verde preparado suele ser de color verde, amarillo o marr\u00f3n claro, y su perfil de sabor puede variar desde hierba y tostado (cocido en sart\u00e9n) hasta vegetal, dulce y parecido a algas marinas (al vapor).<\/p>\n<p>Si se prepara correctamente, la mayor\u00eda debe ser de color bastante claro y ligeramente astringente.<\/p>\n<p>Dependiendo de la variedad y el tipo de t\u00e9 verde que planees preparar, cada tipo puede tener diferentes instrucciones de temperatura de preparaci\u00f3n y tiempo de remojo. En forma de suplementaci\u00f3n se pueden encontrar en variedades como sacos de t\u00e9, tabletas, c\u00e1psulas, polvos entre otros formatos, ya sea aislado o como parte de un compuesto herbario.<\/p>\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfel_te_verde_tiene_efectos_secundarios\"><\/span>\u00bfEl t\u00e9 verde tiene efectos secundarios?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>El <strong>t\u00e9 verde causa ciertos problemas<\/strong> cuando se toma en exceso o causa problemas a algunas personas que sufren ciertas dolencias.<\/p>\n<p>Para los que tienen problemas digestivos, sus taninos aumentan el \u00e1cido estomacal, lo que puede causar dolor, n\u00e1useas o estre\u00f1imiento, por ello no se consume con el est\u00f3mago vac\u00edo.<\/p>\n<blockquote><p><em>Lo mejor es beber t\u00e9 verde despu\u00e9s de una comida o entre comidas. <\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Las personas con \u00falceras p\u00e9pticas o reflujo \u00e1cido no deben consumir t\u00e9 verde en exceso. Es un potente estimulante del \u00e1cido g\u00e1strico, que puede reducirse a\u00f1adiendo leche y az\u00facar.<\/p>\n<p>Como todos los t\u00e9s, contiene cafe\u00edna, por tanto su consumo excesivo puede provocar nerviosismo, ansiedad, ritmo card\u00edaco anormal o temblores, especialmente en los intolerantes al compuesto.<\/p>\n<p>El alto consumo de cafe\u00edna tambi\u00e9n puede dificultar la absorci\u00f3n de calcio, lo que afecta la salud de los huesos y aumenta el riesgo de osteoporosis si te obsecionas y te llenas de <strong>tazas de t\u00e9 verde<\/strong> y caf\u00e9 durante el d\u00eda.<\/p>\n<p>Las catequinas del t\u00e9 verde pueden causar una disminuci\u00f3n en la absorci\u00f3n de hierro de los alimentos. Si tienes anemia, deber\u00edas consumirlo con alimentos ricos en vitamina C, como la carne roja y los limones.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"bibliografia_sobre_el_te_verde\"><\/span>Bibliograf\u00eda sobre el t\u00e9 verde<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Hay <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC2855614\/\">evidencia de estudios in vitro y en animales<\/a> sobre los mecanismos subyacentes de las catequinas del t\u00e9 verde y sus acciones biol\u00f3gicas.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n hay <a href=\"https:\/\/www.webmd.com\/food-recipes\/features\/health-benefits-of-green-tea\">estudios en humanos sobre el uso de catequinas de t\u00e9 verde<\/a> para tratar el s\u00edndrome metab\u00f3lico, como la obesidad, la diabetes tipo II y los factores de riesgo cardiovascular.<\/p>\n<ul>\n<li>Mejora el flujo sangu\u00edneo y reduce el colesterol y, bajo este contexto ayuda a prevenir una variedad de problemas relacionados con el coraz\u00f3n, desde la hipertensi\u00f3n hasta insuficiencia card\u00edaca congestiva.<\/li>\n<li>Lo que es bueno para el coraz\u00f3n suele ser bueno para el cerebro; tu cerebro tambi\u00e9n necesita vasos sangu\u00edneos sanos.<\/li>\n<li>Se a\u00f1ade en estos estudios que, las resonancias magn\u00e9ticas revelaron que las personas que beb\u00edan su extracto ten\u00edan una mayor actividad en el \u00e1rea de memoria de trabajo de sus cerebros.<\/li>\n<li>Tambi\u00e9n se ha demostrado que ayuda a bloquear la formaci\u00f3n de placas que est\u00e1n relacionadas con la enfermedad de Alzheimer.<\/li>\n<li>Adem\u00e1s parece ayudar a mantener estable el az\u00facar en la sangre en personas con diabetes. Debido a que las catequinas reducen el colesterol y la presi\u00f3n arterial, pueden ayudar a proteger contra el da\u00f1o que puede causar una dieta rica en grasas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La cafe\u00edna contenida en su extracto afecta al cerebro al bloquear un neurotransmisor inhibitorio llamado adenosina. De esta manera, el <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/1356551\">estudio<\/a> demostr\u00f3 que aumenta la activaci\u00f3n de las neuronas y la concentraci\u00f3n de neurotransmisores como la dopamina y la norepinefrina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al hablar de los beneficios para salud del t\u00e9 verde hay una gran variedad de propiedades, \u00bfpero para qu\u00e9 es realmente efectivo?. El t\u00e9 verde se usa para una amplia variedad de dolencias, incluidos diferentes tipos de afecciones, enfermedades card\u00edacas y enfermedades hep\u00e1ticas. 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