{"id":25,"date":"2022-03-27T20:20:02","date_gmt":"2022-03-27T20:20:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/?p=25"},"modified":"2022-03-28T19:13:21","modified_gmt":"2022-03-28T19:13:21","slug":"citricos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/citricos\/","title":{"rendered":"Beneficios de los c\u00edtricos, m\u00e1s all\u00e1 de la vitamina C"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_34 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">&Iacute;ndice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1'><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/citricos\/#%c2%bfque_son_los_citricos\" title=\"\u00bfQu\u00e9 son los c\u00edtricos?\">\u00bfQu\u00e9 son los c\u00edtricos?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/citricos\/#%c2%bfpara_que_sirven_propiedades_de_los_citricos\" title=\"\u00bfPara qu\u00e9 sirven?, propiedades de los c\u00edtricos\">\u00bfPara qu\u00e9 sirven?, propiedades de los c\u00edtricos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/citricos\/#usos_de_los_citricos\" title=\"Usos de los c\u00edtricos\">Usos de los c\u00edtricos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/citricos\/#fuente_natural_de_los_citricos\" title=\"Fuente natural de los c\u00edtricos\">Fuente natural de los c\u00edtricos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/citricos\/#suplementos_de_citricos\" title=\"Suplementos de c\u00edtricos\">Suplementos de c\u00edtricos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/citricos\/#%c2%bflos_citricos_tienen_efectos_secundarios\" title=\"\u00bfLos c\u00edtricos tienen efectos secundarios?\">\u00bfLos c\u00edtricos tienen efectos secundarios?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/citricos\/#bibliografia_cientifica_sobre_los_citricos\" title=\"Bibliograf\u00eda cient\u00edfica sobre los c\u00edtricos\">Bibliograf\u00eda cient\u00edfica sobre los c\u00edtricos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/fitoterapia\/citricos\/#%c2%bfcomo_interactuan_con_otros_nutrientes\" title=\"\u00bfC\u00f3mo interact\u00faan con otros nutrientes?\">\u00bfC\u00f3mo interact\u00faan con otros nutrientes?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p>Los c<strong>\u00edtricos son un regalo de la naturaleza<\/strong>; cargados de sustancias saludables aportan nutrientes y sabores a la dieta.<\/p>\n<p>Este grupo de frutas con un sabor y aroma caracter\u00edsticos, se conocen desde tiempos antiguos como proveedores de bienestar. De hecho, en Roma durante el siglo I, <strong>los c\u00edtricos estaban reservados para la \u00e9lite<\/strong>, mientras que se consum\u00edan com\u00fanmente en regiones de Asia, de donde provienen.<\/p>\n<p>En un d\u00eda c\u00e1lido de verano, no hay nada mejor para refrescarte, que amanecer con un desayuno completo, acompa\u00f1ado de una variedad de<strong> c\u00edtricos.\u00a0<\/strong>Tu caf\u00e9 de la ma\u00f1ana deber\u00eda estar acompa\u00f1ado de un zumo de naranja o pomelo o, disfrutar de algunas mandarinas mientras disfrutas de tu nuevo d\u00eda.<\/p>\n<p>Pero adem\u00e1s de la sensaci\u00f3n de alivio de la sed que te proporcionan los sabores agridulces de los<strong> c\u00edtricos<\/strong>, hay muchos otros beneficios que todos conocemos y, que merecen las pena clasificarlos.<\/p>\n<p>Si bien son alimentos bajos en calor\u00edas, tambi\u00e9n tienen propiedades medicinales debido a que combinan sustancias antioxidantes, vitaminas (especialmente la C) y minerales que te protegen contra infecciones, fortalecen tu organismo, mejoran tu piel y cuidan tu coraz\u00f3n, entre muchos otros beneficios.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfque_son_los_citricos\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 son los c\u00edtricos?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Los c\u00edtricos son frutos de \u00e1rboles y arbustos<\/strong> del\u00a0g\u00e9nero\u00a0Citrus, \u00a0oriundos de Asia (China) y, que actualmente se cultivan en regiones tropicales y subtropicales alrededor del mundo.<\/p>\n<p>Tienen una c\u00e1scara gruesa y un centro carnoso, con pulpa que se dividen en segmentos llenos de l\u00edquido.\u00a0Sus cortezas contienen aceites y \u00e1cidos que se utilizan para elaborar esencias y extractos.<\/p>\n<p>Este grupo agrupa a frutas como el lim\u00f3n, naranja, toronja, mandarina y lima principalmente, adem\u00e1s del \u00a0yuzu, citr\u00f3n y sudachi que son menos conocidos, contiene gran cantidad de fitonutrientes y sustancias bioactivas que les confiere sus cualidades medicinales, entre los principales se destacan:<\/p>\n<ul>\n<li>Vitaminas: C, A, B1, B2 y folato (B9).<\/li>\n<li>Minerales: potasio, fosforo magnesio, hierro y cobre.<\/li>\n<li>Antioxidantes: quercetina, carotenoides, citroflavonoides y polifenoles.<\/li>\n<li>Carbohidratos, fructosa y glucosa.<\/li>\n<li>\u00c1cidos org\u00e1nicos: c\u00edtrico y asc\u00f3rbico.<\/li>\n<li>Fibra soluble e insoluble.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfpara_que_sirven_propiedades_de_los_citricos\"><\/span>\u00bfPara qu\u00e9 sirven?, propiedades de los c\u00edtricos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Los c\u00edtricos brindan mucho m\u00e1s de estimular el sistema inmunol\u00f3gico<\/strong>, como reducir el riesgo de enfermedades del coraz\u00f3n, entre otras propiedades.<\/p>\n<p><strong><em>Refuerzan el sistema inmunol\u00f3gico:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>En el caso de c\u00edtricos con vitamina C, estimulan la producci\u00f3n de gl\u00f3bulos blancos, fortaleciendo el sistema inmune.<\/li>\n<li>Pueden acortar la duraci\u00f3n y la gravedad de los resfriados, la gripe y las infecciones.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Mejoran la salud del coraz\u00f3n:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Su fibra soluble y flavonoides, aumentan\u00a0el colesterol HDL\u00a0y reducen el\u00a0colesterol LDL\u00a0y los\u00a0triglic\u00e9ridos\u00a0da\u00f1inos.<\/li>\n<li>Tambi\u00e9n ayudan a bajar la hipertensi\u00f3n arterial, otro factor de riesgo de\u00a0enfermedades del coraz\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Protegen el cerebro y el sistema nervioso:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>La quercetina que contienen, puede ayudar a combatir la inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica, responsable, en parte, del desarrollo de enfermedades neurodegenerativas.<\/li>\n<li>Sus flavonoides: hesperidina y la apigenina, \u00a0tienen capacidades antiinflamatorias que ayudan evitar la cadena de eventos causantes del deterioro del sistema nervioso.<\/li>\n<li>Incluso, los zumos de c\u00edtricos pueden ayudar a mejorar la funci\u00f3n cognitiva.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Ayudan en la asimilaci\u00f3n de otros nutrientes:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>La vitamina C estimula la producci\u00f3n de\u00a0col\u00e1geno, la prote\u00edna que proporciona soporte y elasticidad a la piel, m\u00fasculos, huesos, dientes y vasos sangu\u00edneos.<\/li>\n<li>Mejoran la absorci\u00f3n del hierro, tanto de origen animal como vegetal, por lo que son muy \u00fatiles para prevenir la anemia.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Evitan la formaci\u00f3n de c\u00e1lculos renales:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Aumentan los niveles de citrato, ayudando a reducir el riesgo de que se formen c\u00e1lculos renales.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Ayudan a controlar el peso:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Debido a que contienen mucha fibra, ayudan a mantenerte saciado por m\u00e1s tiempo, evitando que consumas calor\u00edas en exceso.<\/li>\n<li>Tienen un bajo \u00edndice gluc\u00e9mico; sus azucares naturales se liberan lentamente en el torrente sangu\u00edneo, ofreci\u00e9ndote una sensaci\u00f3n constante de energ\u00eda, sin el choque de az\u00facar caracter\u00edstico de otros alimentos.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"usos_de_los_citricos\"><\/span>Usos de los c\u00edtricos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Debido a sus bien conocidas <strong>propiedades terap\u00e9uticas, los c\u00edtricos se usan en la medicina alternativa <\/strong>para tratar una infinidad de afecciones como:<\/p>\n<ul>\n<li>Indigesti\u00f3n y estre\u00f1imiento.<\/li>\n<li>C\u00e1lculos renales.<\/li>\n<li>Resfr\u00edo y gripe.<\/li>\n<li>Hipertensi\u00f3n.<\/li>\n<li>Escorbuto.<\/li>\n<li>Anemia.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Obviamente su aplicaci\u00f3n gastron\u00f3mica es la m\u00e1s reconocida, porque gracias a ellos se preparan diversos platillos, jugos e infusiones hidratantes, helados, postres y pasteles que resaltan por su delicioso sabor.<\/p>\n<p>Sus aceites esenciales se usan en aromaterapia para calmar el estado de \u00e1nimo y bajar los niveles de estr\u00e9s.<\/p>\n<p>Otro uso com\u00fan es en productos de belleza como champ\u00fas, lociones y cremas, pues sus propiedades astringentes, antioxidantes y antiinflamatorias ayudan a mejorar la piel y el cabello.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"fuente_natural_de_los_citricos\"><\/span>Fuente natural de los c\u00edtricos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Los c\u00edtricos se extraen de \u00e1rboles y arbustos de la familia Citrus<\/strong>, que son cultivados en regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo, principalmente durante la primavera y el verano, para cosecharse durante el invierno.<\/p>\n<p>Cada persona es diferente, pero independiente de los gustos, a\u00f1adir c\u00edtricos en el desayuno, las comidas o las meriendas te har\u00e1n sentirte bien y, dependiendo de c\u00f3mo las prepares se vuelven un manjar para tus sentidos.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de analizar sus beneficios, consumir naranjas, pomelos, limones, limas, mandarinas, toronjas o cidras debe ser parte de tu rutina diaria, est\u00e9s entrenando o no, por su aporte nutricional, desde sus vitaminas, minerales y otros nutrientes clave para mantener la energ\u00eda y el rendimiento.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed te presentamos los valores nutricionales de los<strong> c\u00edtricos<\/strong> que consumes, de modo que vayas ingresando a tu dieta, de acuerdo con tus necesidades.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-39\" src=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/TABLA.jpg\" alt=\"C\u00edtricos\" width=\"790\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/TABLA.jpg 930w, https:\/\/www.natfy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/TABLA-500x276.jpg 500w, https:\/\/www.natfy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/TABLA-768x424.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 790px) 100vw, 790px\" \/><\/p>\n<p>Para finalizar, recuerda que los <strong>c\u00edtricos<\/strong> son hidratantes: Al igual que los pepinos, la sand\u00eda y los tomates, tienen un alto contenido de agua (las naranjas son 87% de agua y los pomelos son 88%).<\/p>\n<p>Al consumir frutas c\u00edtricas no solo calmas tu sed, sino que tambi\u00e9n evitas la deshidrataci\u00f3n, lo que te permite que tus sistemas funcionen correctamente.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"suplementos_de_citricos\"><\/span>Suplementos de c\u00edtricos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Los extractos de c\u00edtricos concentran\u00a0 principalmente sus flavonoides y vitaminas para elaborar <strong>suplementos en m\u00faltiples presentaciones<\/strong>, como tabletas, capsulas, polvos, pastillas efervescentes, gomitas y\u00a0 jarabes.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n est\u00e1n disponibles una variedad de zumos isot\u00f3nicos que apoyan la actividad deportiva. Como repitiendo, los aceites esenciales son muy efectivos en aromaterapia, por todo lo que dan seg\u00fan sus propiedades terap\u00e9uticas.<\/p>\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bflos_citricos_tienen_efectos_secundarios\"><\/span>\u00bfLos c\u00edtricos tienen efectos secundarios?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Los suplementos de c\u00edtricos son bien tolerados y seguros<\/strong> siempre que los tomes en las dosis indicadas. Sin embargo, recuerda que los \u00e1cidos que contienen pueden da\u00f1ar el esmalte dental si se consumen en exceso, adem\u00e1s de causar diarrea y malestar estomacal.<\/p>\n<p>Debes evitar la toronja (pomelo) si estas en tratamiento con medicamentos, ya que \u00a0puede interactuar con alguno de ellos, como los indicados para combatir la hipertensi\u00f3n y el colesterol, con inmunosupresores y con benzodiacepinas.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"bibliografia_cientifica_sobre_los_citricos\"><\/span>Bibliograf\u00eda cient\u00edfica sobre los c\u00edtricos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Los c\u00edtricos son una excelente fuente de\u00a0vitamina C, un nutriente que fortalece el sistema inmunol\u00f3gico al estimular la producci\u00f3n de gl\u00f3bulos blancos y otras c\u00e9lulas inmunitarias, seg\u00fan una <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/24766384\">revisi\u00f3n<\/a> publicada en 2014.<\/p>\n<p>Un <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC3899405\/\">estudio<\/a> japon\u00e9s encontr\u00f3 que las personas que consum\u00edan cantidades m\u00e1s altas de estas frutas, ten\u00edan tasas m\u00e1s bajas de enfermedades card\u00edacas y accidentes cerebrovasculares. Adem\u00e1s, una <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/25880021\">revisi\u00f3n<\/a> de 2017 sugiere que las toronjas est\u00e1n relacionadas con una disminuci\u00f3n de la presi\u00f3n\u00a0arterial\u00a0sist\u00f3lica.<\/p>\n<p>Su fibra soluble y flavonoides pueden mejorar los niveles de colesterol, al aumentar el colesterol HDL \u00abbueno\u00bb y reducir el colesterol LDL y los triglic\u00e9ridos da\u00f1inos, \u00a0seg\u00fan un <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4690266\/\">art\u00edculo<\/a> publicado en 2015 en la revista BMC Chemistry.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC5009163\/\">Varios<\/a> <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/20550741\/\">estudios<\/a> en adultos mayores, han demostrado que los zumos \u00a0de c\u00edtricos pueden estimular la funci\u00f3n cerebral, en tanto que los tipos espec\u00edficos de flavonoides que contienen (hesperidina y apigenina), protegen las c\u00e9lulas cerebrales y mejoran la funci\u00f3n cerebral en estudios de probeta, seg\u00fan una <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/27706034\/\">revisi\u00f3n<\/a> \u00a0publicada en 2016.<\/p>\n<p>Su alto contenido de vitamina C, estimula la producci\u00f3n de col\u00e1geno, una prote\u00edna vital para mantener la piel suave y el\u00e1stica, adem\u00e1s de proporcionar flexibilidad y estructura a los m\u00fasculos, huesos, dientes y vasos sangu\u00edneos, seg\u00fan indican <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/11710935\">varios<\/a> <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC3583891\/\">estudios<\/a>.<\/p>\n<p>Un estudio <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/26150027\">italiano<\/a> publicado en 2015, indica que los c\u00edtricos pueden elevar los niveles de citrato en la orina, lo que reduce el riesgo de c\u00e1lculos renales.<\/p>\n<p>Un <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4578962\/\">estudio<\/a> de 2015 que analiz\u00f3 los h\u00e1bitos alimenticios y el peso de las personas durante 24 a\u00f1os, descubri\u00f3 que comer frutas c\u00edtricas estaba relacionado con la p\u00e9rdida de peso.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfcomo_interactuan_con_otros_nutrientes\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo interact\u00faan con otros nutrientes?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Se ha demostrado que los<strong> c\u00edtricos<\/strong> aumentan las tasas de absorci\u00f3n de otros nutrientes necesarios, (<a href=\"https:\/\/www.jstage.jst.go.jp\/article\/fstr\/18\/1\/18_127\/_pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">FST Research &#8211; 2012<\/a>) espec\u00edficamente el hierro.<\/p>\n<ul>\n<li>El hierro es responsable de suministrar ox\u00edgeno a tus \u00f3rganos y diversas partes del cuerpo a trav\u00e9s de la hemoglobina en la sangre.<\/li>\n<li>Adem\u00e1s, sirve para crear mioglobina, la prote\u00edna que lleva ox\u00edgeno a tus m\u00fasculos.<\/li>\n<li>Una deficiencia de este mineral puede provocar anemia (falta de gl\u00f3bulos rojos) y una funci\u00f3n mental reducida,<\/li>\n<\/ul>\n<p>Seguir una dieta con alimentos ricos en hierro como espinacas, mariscos frescos y frijoles con un poco de zumo de lim\u00f3n, puede aumentar la capacidad del cuerpo para absorber el hierro presente naturalmente en todos esos deliciosos alimentos.<\/p>\n<p>Gracias a la vitamina E y C mejoran y protegen la piel (<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC5579659\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Nutrients &#8211; 2017<\/a>). Estas vitaminas trabajan sobre la piel y los tejidos conectivos como los m\u00fasculos, cart\u00edlagos y vasos sangu\u00edneos, lo que implica un diferencial al momento de obtener resultados, tanto f\u00edsicos como de belleza corporal.<\/p>\n<p>Una mayor ingesta de frutas como los <strong>c\u00edtricos<\/strong> y verduras, permiten combinar vitamina C y \u00e1cido f\u00f3lico; el consumo de ambos nutrientes mejoran la cognici\u00f3n y el enfoque mental (<a href=\"https:\/\/watermark.silverchair.com\/803.pdf?token=AQECAHi208BE49Ooan9kkhW_Ercy7Dm3ZL_9Cf3qfKAc485ysgAAAqMwggKfBgkqhkiG9w0BBwagggKQMIICjAIBADCCAoUGCSqGSIb3DQEHATAeBglghkgBZQMEAS4wEQQM-7gcpgmS0kBZB4vwAgEQgIICVjbsJ7H76q2ionb81iyNY2e2Es7EDidwF15PjkZ-VF2FR93RF18iqTDWdJNmxoajHAx8F1TeEweDc1plND9Hy57w8UA9PA4Kxp0hHyhr8pfjLol_zCRrbO5M3U7c-EBHIBSYFKTTs3F1Rv0jYbBhO4J6UEZSlYNnrVPaYl_Ln1gszby7o-wVQWJTB1fwZ0bXXQKX-vZrneqc6fMqGBzkNlLamylmX-Y7UhAd9jWs_OU1gXVLPOh5Bd1bvm4raC8V6BS8w73nns1DHVF0eNAX0SQNn1HvDljjl7t3_qktQnir87ynN0Hkxuo3EfW7SRMV63Y7m74OHKkweFD_5NwdgPhyO0Ka9EsQAJ7OgykAwPccqj-F8SjdRA6mT7lBCQnGYiMMywq-3e25PJv9o92j7YysYd-t_4-JZh7j6Q7wEk1Dp6Wo857zYI-LIfmZDCJvL7RGM1IdI0ro8j7dsQh_jp48I7e8uY8fyLsigzfuGgq3iU-Kio-xMIze-Suwgpfda9K6B4x-t8CB2xSzRP-k3j-Yp-etOMgMlig1uBa3AqBMyZ8Px7GFFM1LaKTxtUhJUrKUKJ-LfcCPTbocMMd3IdJ25jckRmxCdU2maeWR9J54Be-nfD1tQh6NAQWXsxIlANocXNDbsMkD4mzEKglgRwBBfoL03otivFKXmFDjcyytSr8JjREBgXt0H6UDlGoW0sTpXnSoWXtqCsTTxLF95zZXtBUenQe-V372EfJASb2e30dAhz29Rdp-ZuoZeHLG_eite2Ecppx9sAYvI_q-fjABITMPc_o\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ortega et al., 1997<\/a>).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los c\u00edtricos son un regalo de la naturaleza; cargados de sustancias saludables aportan nutrientes y sabores a la dieta. 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