{"id":245,"date":"2020-08-24T13:26:52","date_gmt":"2020-08-24T13:26:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/?p=245"},"modified":"2020-08-24T17:43:43","modified_gmt":"2020-08-24T17:43:43","slug":"la-curcuma-puede-hacerte-mas-feliz-y-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/nutricion-dietetica\/la-curcuma-puede-hacerte-mas-feliz-y-saludable\/","title":{"rendered":"La c\u00farcuma puede hacerte m\u00e1s feliz y saludable"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_34 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">&Iacute;ndice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1'><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/nutricion-dietetica\/la-curcuma-puede-hacerte-mas-feliz-y-saludable\/#que_es_la_curcuma_y_que_compuestos_posee\" title=\"Qu\u00e9 es la c\u00farcuma y que compuestos posee\">Qu\u00e9 es la c\u00farcuma y que compuestos posee<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/nutricion-dietetica\/la-curcuma-puede-hacerte-mas-feliz-y-saludable\/#curcuma_salud_neuronal_mental_y_emocional\" title=\"Curcuma: \u201csalud neuronal, mental y emocional\u201d\">Curcuma: \u201csalud neuronal, mental y emocional\u201d<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/nutricion-dietetica\/la-curcuma-puede-hacerte-mas-feliz-y-saludable\/#la_curcuma_y_la_neuroplasticidad\" title=\"La c\u00farcuma y la neuroplasticidad\">La c\u00farcuma y la neuroplasticidad<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/nutricion-dietetica\/la-curcuma-puede-hacerte-mas-feliz-y-saludable\/#otros_beneficios_de_la_curcuma\" title=\"Otros beneficios de la c\u00farcuma\">Otros beneficios de la c\u00farcuma<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/nutricion-dietetica\/la-curcuma-puede-hacerte-mas-feliz-y-saludable\/#%c2%bf_utilizas_especias_saludables_en_tu_dieta\" title=\"\u00bf Utilizas especias saludables en tu dieta ?\">\u00bf Utilizas especias saludables en tu dieta ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p>Incorporar la <strong>c\u00farcuma<\/strong> a tus comidas y estimular la producci\u00f3n de serotonina, la hormona de la felicidad ?<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CEKF9ppgNJj\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">es sentirse NAT<\/a>?.<\/p>\n<p>La\u00a0<strong>c\u00farcuma\u00a0<\/strong>(Curcuma Longa) es una de las hierbas m\u00e1s estudiadas en la medicina ayurv\u00e9dica, siddha, unani y china.<\/p>\n<p>Recientemente, la ciencia ha comenzado a respaldar lo que los hind\u00faes saben desde hace mucho tiempo: realmente contiene compuestos con propiedades medicinales. Lo que pasa que La curcumina contenida en la <strong>c\u00farcuma<\/strong>, es una sustancia que tiene poderosas propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y analg\u00e9sicas.<\/p>\n<p>Esto te da la oportunidad de aprovecharla tanto para tu salud mental como f\u00edsica, ya adem\u00e1s de hacerte m\u00e1s feliz podr\u00eda servirte para trastornos digestivos, afecciones de la piel, c\u00e1ncer, diabetes, enfermedades card\u00edacas, obesidad, funci\u00f3n hep\u00e1tica, protecci\u00f3n contra el da\u00f1o al ADN y para tratar el dolor tor\u00e1cico y abdominal.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"que_es_la_curcuma_y_que_compuestos_posee\"><\/span>Qu\u00e9 es la<strong> c\u00farcuma<\/strong> y que compuestos posee<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La c\u00farcuma es un arbusto perenne originario del sur de Asia,\u00a0 miembro de la familia del jengibre (Zingiberaceae).<\/p>\n<ul>\n<li>El principal componente qu\u00edmico en la c\u00farcuma es un grupo de compuestos llamados curcuminoides, que incluyen la\u00a0curcumina\u00a0(diferuloylmethane), demetoxicurcumina y bisdemetoxycurcumina, siendo la curcumina el componente m\u00e1s estudiado al constituir el 90% del total de curcuminoides.<\/li>\n<li>La <strong>c\u00farcuma<\/strong> tambi\u00e9n contiene otros aceites vol\u00e1tiles importantes que incluyen a- y b-turmerone, ar-turmerone, a-curcumen y zingiberene.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Se consume como un polvo amarillo, ya sea como condimento asi\u00e1tico, junto con otras especias como la pimienta negra y el jengibre o, como suplementaci\u00f3n.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"curcuma_salud_neuronal_mental_y_emocional\"><\/span><strong>Curcuma<\/strong>: \u201csalud neuronal, mental y emocional\u201d<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La <strong>c\u00farcuma<\/strong> posee notables propiedades nootr\u00f3picas (aumento de ciertas funciones mentales humanas) y \u00a0est\u00e1 a la par o por encima de medicamentos modernos utilizados para tratar enfermedades neurodegenerativas como la depresi\u00f3n, el Alzheimer y el derrame cerebral.<\/p>\n<p>Lo hace aumentando los dos neurotransmisores que hacen que te sientas mejor, la serotonina y la dopamina, estos neurotransmisores son cr\u00edticos para el estado de \u00e1nimo, la cognici\u00f3n, la l\u00edbido y el enfoque.<\/p>\n<p>La <strong>c\u00farcuma<\/strong> trabaja a nivel molecular para mejorar la neurog\u00e9nesis y es un poderoso antioxidante que ayuda a proteger tu cerebro de la inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica y excesiva.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la curcumina contenida en esta especia, funciona de manera muy parecida a los antidepresivos IMAO e ISRS utilizados para tratar la depresi\u00f3n y el Alzheimer y en realidad, puede aumentar el efecto de los antidepresivos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-248\" src=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/MENTE.jpg\" alt=\"C\u00farcuma\" width=\"930\" height=\"406\" srcset=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/MENTE.jpg 930w, https:\/\/www.natfy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/MENTE-500x218.jpg 500w, https:\/\/www.natfy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/MENTE-768x335.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 930px) 100vw, 930px\" \/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"la_curcuma_y_la_neuroplasticidad\"><\/span>La<strong> c\u00farcuma<\/strong> y la neuroplasticidad<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>El Factor Neurotr\u00f3fico Derivado del Cerebro (FNDC) es una hormona del crecimiento responsable de la creaci\u00f3n de nuevas neuronas (neurog\u00e9nesis) en tu cerebro.<\/p>\n<p>Poseer niveles m\u00e1s altos de FNDC pueden mejorar el estado de \u00e1nimo, la inteligencia, la memoria y la productividad, adem\u00e1s de reducir los riesgos de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.<\/p>\n<p>Varios estudios han demostrado que la c\u00farcuma o su componente activo la curcumina aumenta significativamente el FNDC. (<a href=\"http:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0006899306027144\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">referecia<\/a>)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"otros_beneficios_de_la_curcuma\"><\/span>Otros beneficios de la c\u00farcuma<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Es un antiinflamatorio natural: La curcumina es un antiinflamatorio fuerte que trabaja a nivel molecular; de hecho, es tan poderoso que coincide con la efectividad de algunos medicamentos, sin los efectos secundarios. Lo hace bloqueando la NF-kB, una mol\u00e9cula que viaja al n\u00facleo de tus c\u00e9lulas y activa genes relacionados con la inflamaci\u00f3n (<a href=\"http:\/\/www.jbc.org\/content\/270\/42\/24995.full\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">referencia<\/a>).<\/li>\n<li>Es un poderoso antioxidante: se cree que el da\u00f1o oxidativo es uno de los mecanismos detr\u00e1s del envejecimiento y muchas enfermedades incluidas las del cerebro. La <strong>c\u00farcuma <\/strong>es un potente antioxidante que puede neutralizar los radicales libres debido a su estructura qu\u00edmica, adem\u00e1s que aumenta la actividad de las propias enzimas antioxidantes del cuerpo (<a href=\"http:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/doi\/10.1002\/jat.1517\/abstract\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">referencia<\/a>).<\/li>\n<li>Tiene multifunciones: puede ayudar a restituir funci\u00f3n del endotelio, que es el revestimiento de los vasos sangu\u00edneos (fortaleciendo el coraz\u00f3n y reduciendo los niveles de colesterol), as\u00ed como potenciar el sistema inmunitario, regular la diabetes, desintoxicar el h\u00edgado y a nivel deportivo mejorar la digesti\u00f3n de nutrientes, reducir los dolores de post-entrenamiento y prevenir los problemas articulares.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Recuerda que, desafortunadamente, la curcumina contenida en la <strong>c\u00farcuma <\/strong>se absorbe con poca eficiencia en el torrente sangu\u00edneo.<\/p>\n<p>Para ayudar a que se absorba mejor, puedes consumirla junto con la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/turmeric-and-black-pepper\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">pimienta negra<\/a>, que contiene piperina, una sustancia natural que potencia la absorci\u00f3n de curcumina en un 2.000%. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n es soluble en grasa, por lo que puede ser una buena idea tomarla con algunas grasas buenas.<\/p>\n<blockquote>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bf_utilizas_especias_saludables_en_tu_dieta\"><\/span><em>\u00bf Utilizas especias saludables en tu dieta ?<\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Incorporar la c\u00farcuma a tus comidas y estimular la producci\u00f3n de serotonina, la hormona de la felicidad ?es sentirse NAT?. La\u00a0c\u00farcuma\u00a0(Curcuma Longa) es una de las hierbas m\u00e1s estudiadas en la medicina ayurv\u00e9dica, siddha, unani y china. 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