{"id":1008,"date":"2021-01-28T23:04:14","date_gmt":"2021-01-28T23:04:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/?p=1008"},"modified":"2021-02-01T08:31:09","modified_gmt":"2021-02-01T08:31:09","slug":"protege-tu-cerebro-para-una-mejor-calidad-de-vida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/nutricion-dietetica\/protege-tu-cerebro-para-una-mejor-calidad-de-vida\/","title":{"rendered":"Protege tu cerebro para una mejor calidad de vida"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_34 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">&Iacute;ndice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1'><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/nutricion-dietetica\/protege-tu-cerebro-para-una-mejor-calidad-de-vida\/#el_cerebro_necesita_grasas_buenas\" title=\"El cerebro necesita grasas buenas\">El cerebro necesita grasas buenas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/nutricion-dietetica\/protege-tu-cerebro-para-una-mejor-calidad-de-vida\/#el_cerebro_anhela_proteinas\" title=\"El cerebro anhela prote\u00ednas\">El cerebro anhela prote\u00ednas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/nutricion-dietetica\/protege-tu-cerebro-para-una-mejor-calidad-de-vida\/#el_cerebro_funciona_con_azucar\" title=\"El cerebro funciona con az\u00facar\">El cerebro funciona con az\u00facar<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/nutricion-dietetica\/protege-tu-cerebro-para-una-mejor-calidad-de-vida\/#el_oxigeno_es_vital_para_el_cerebro\" title=\"El ox\u00edgeno es vital para el cerebro\">El ox\u00edgeno es vital para el cerebro<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/nutricion-dietetica\/protege-tu-cerebro-para-una-mejor-calidad-de-vida\/#el_cerebro_necesita_agua\" title=\"El cerebro necesita agua\">El cerebro necesita agua<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/nutricion-dietetica\/protege-tu-cerebro-para-una-mejor-calidad-de-vida\/#reglas_de_oro_para_cuidarlo\" title=\"Reglas de oro para cuidarlo\">Reglas de oro para cuidarlo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/nutricion-dietetica\/protege-tu-cerebro-para-una-mejor-calidad-de-vida\/#%c2%bf_te_dedicas_a_trabajar_tu_concentracion\" title=\"\u00bf Te dedicas a trabajar tu concentraci\u00f3n ?\">\u00bf Te dedicas a trabajar tu concentraci\u00f3n ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p>Cuidar el<strong> cerebro<\/strong> que tiene necesidades alimenticias espec\u00edficas mediante una dieta equilibrada y la suplementaci\u00f3n correcta ?<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/natfycom\/?hl=es-la\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">es sentirse NAT<\/a>?.<\/p>\n<p>Durante el d\u00eda, en el trabajo o en \u00e9poca de ex\u00e1menes o en el entrenamiento, se pone a prueba tu <strong>cerebro <\/strong>y tu capacidad de concentraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Entonces, \u00bfqu\u00e9 te parecer\u00eda conocer alimentos que puedan ayudarte a optimizar estos procesos?.<\/p>\n<p>El <strong>cerebro<\/strong> pesa un promedio de 1,4 kg y trabaja d\u00eda y noche sin parar, su combustible esencial es la glucosa, aunque tambi\u00e9n necesita muchos otros elementos nutricionales para funcionar bien&#8230; veamos cuales son en detalle&#8230;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"el_cerebro_necesita_grasas_buenas\"><\/span>El cerebro necesita grasas buenas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Este maravilloso \u00f3rgano contiene un 10% d28e l\u00edpidos, por tanto, en un cerebro de 1,4 kg, hay 140 g de l\u00edpidos.<\/p>\n<p>La mayor\u00eda de estos l\u00edpidos est\u00e1n insaturados y participan en la calidad de la neurotransmisi\u00f3n de los impulsos nerviosos.<\/p>\n<p>Entonces, para que las conexiones funcionen r\u00e1pido y bien, debes consumir grasas buenas, es decir, grasas monoinsaturadas.<\/p>\n<blockquote><p><em> Estas grasas buenas son el aceite de oliva o el omega-3.<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Pero atenci\u00f3n, esto no significa que tengas permiso para comer cualquier tipo de grasa como salsas, frituras, patatas fritas y otros productos.<\/p>\n<p>Obviamente, estos alimentos no favorecen en nada\u00a0 el funcionamiento cerebral, como dej\u00e1ndolo let\u00e1rgico en un momento dado.<\/p>\n<p>Por tanto, es mejor optar por comidas ligeras donde se combinan carnes magras, pescados y mariscos, verduras de hoja verde.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"el_cerebro_anhela_proteinas\"><\/span>El cerebro anhela prote\u00ednas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>De hecho, el <strong>cerebro<\/strong> contiene un 10% de prote\u00edna, lo que equivale a 140 g de prote\u00ednas de diversas fuentes, incluso de los m\u00fasculos.<\/p>\n<p>Esto es mucho tomando en cuenta de que nuestro cuerpo necesita de 80 a 100 g de prote\u00ednas todos los d\u00edas, para renovar las c\u00e9lulas degradadas.<\/p>\n<blockquote><p><em>Para poder pensar bien, concentrarte y memorizar cosas, necesitas prote\u00ednas, adem\u00e1s de otros nutrientes, claro.<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>En este escenario, ponemos el ejemplo de las personas desnutridas y deficientes en prote\u00ednas, que tienen una gran fatiga f\u00edsica y mental.<\/p>\n<p>Tampoco significa que m\u00e1s prote\u00ednas te har\u00e1 m\u00e1s inteligente, pero simplemente debes tener cuidado de cubrir tu requerimiento diario.<\/p>\n<p>Si entrenas duro, obviamente debes seguir el protocolo de cuidado de tus m\u00fasculos, pero no olvides dejar un extra para tu <strong>cerebro<\/strong>.<\/p>\n<p>En t\u00e9rminos concretos, debes asegurarte de comer al menos una porci\u00f3n de carne,\u00a0 \u00a0pescado o 2 huevos al d\u00eda y no te olvides de los 2 o 3 porciones de l\u00e1cteos diarios.<\/p>\n<p>Para los vegetarianos, 2 a 3 porciones de l\u00e1cteos, junto con los huevos, ser\u00e1n suficientes para aportar gran parte de la prote\u00edna del d\u00eda.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/nutricion-dietetica\/selecciona-los-mejores-alimentos-fitness\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1014\" src=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/NAT2-1.jpg\" alt=\"\" width=\"930\" height=\"406\" srcset=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/NAT2-1.jpg 930w, https:\/\/www.natfy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/NAT2-1-500x218.jpg 500w, https:\/\/www.natfy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/NAT2-1-768x335.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 930px) 100vw, 930px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"el_cerebro_funciona_con_azucar\"><\/span>El cerebro funciona con az\u00facar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Las c\u00e9lulas cerebrales utilizan\u00a0constantemente\u00a0glucosa como combustible, por lo que la menor ca\u00edda de az\u00facar en sangre, provoca inmediatamente una sensaci\u00f3n de fatiga y una disminuci\u00f3n de la capacidad de trabajo.<\/p>\n<p>Entonces, para estar alerta, el <strong>cerebro <\/strong>debe recibir glucosa, ya sea de las reservas provistas por az\u00facares lentos (\u00edndice gluc\u00e9mico bajo), o m\u00e1s velozmente por az\u00facares r\u00e1pidos (\u00edndice gluc\u00e9mico alto).<\/p>\n<p>En promedio,\u00a0el cerebro consume de 1 a 2 terrones de az\u00facar por hora. Aqu\u00ed entran en juego los carbohidratos (simples y complejos) que deber\u00edan representar idealmente la mitad de las calor\u00edas que consumes al d\u00eda.<\/p>\n<p>Esto equivale a panificados (integrales incluso), un plato de alimentos con almid\u00f3n, 2 a 3 frutas y 6 a 8 terrones de az\u00facar (ocultos o visibles). Para la gente pr\u00e1ctica, las barritas y los sustitutivos de alimentos son geniales, as\u00ed como los snacks reducidos en grasas.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"el_oxigeno_es_vital_para_el_cerebro\"><\/span>El ox\u00edgeno es vital para el <strong>cerebro<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Como cualquier \u00f3rgano, el <strong>cerebro <\/strong>debe estar bien oxigenado para funcionar, y para ello, est\u00e1 bien vascularizado. Los millones de gl\u00f3bulos rojos que circulan por el organismo, le aportan ox\u00edgeno a trav\u00e9s de las mol\u00e9culas de hemoglobina que contienen.<\/p>\n<p>Es rico en hierro, un oligoelemento necesario para una buena oxigenaci\u00f3n de los tejidos, por ello, la falta de hierro es la principal causa de anemia, en s\u00ed misma una fuente de fatiga.<\/p>\n<p>Para una buena oxigenaci\u00f3n del <strong>cerebro<\/strong>, se necesitan arterias en buen estado y una buena reserva de hierro, por eso, tu dieta debe incluir \u00a0regularmente\u00a0carnes rojas al menos 3 a 4 veces por semana y, seg\u00fan tu gusto, v\u00edsceras (h\u00edgados de aves, terneros, coraz\u00f3n de res, ri\u00f1ones), as\u00ed como mariscos como mejillones y ostras, algunas verduras y frutos secos como los pistachos.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, es\u00a0importante que practiques regularmente actividad f\u00edsica,\u00a0porque aumenta la frecuencia card\u00edaca y la oxigenaci\u00f3n de tus tejidos.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/deportes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1012\" src=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/NAT-5.jpg\" alt=\"\" width=\"930\" height=\"406\" srcset=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/NAT-5.jpg 930w, https:\/\/www.natfy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/NAT-5-500x218.jpg 500w, https:\/\/www.natfy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/NAT-5-768x335.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 930px) 100vw, 930px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"el_cerebro_necesita_agua\"><\/span>El cerebro necesita agua<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>No olvides que\u00a0el <strong>cerebro<\/strong> contiene un 80% de agua y\u00a0es uno de los \u00f3rganos m\u00e1s ricos en este l\u00edquido elemento. Los estudios han analizado el impacto de la deshidrataci\u00f3n en el funcionamiento del <strong>cerebro <\/strong>y sus conclusiones son impactantes:<\/p>\n<p>Solo se necesitan unas pocas horas de insuficiente hidrataci\u00f3n (aproximadamente diez horas) para que una persona sienta una disminuci\u00f3n en su capacidad de concentraci\u00f3n y memorizaci\u00f3n a corto plazo.<\/p>\n<p>Esta situaci\u00f3n es frecuente, a pesar de la sed que se siente r\u00e1pidamente, muchas personas no se escuchan a s\u00ed mismas y no beben lo suficiente para garantizar una hidrataci\u00f3n \u00f3ptima.<\/p>\n<p>Por tanto, es fundamental para tus capacidades mentales, que bebas suficiente y regularmente a lo largo del d\u00eda, al menos 1,5 litros de agua o <a href=\"https:\/\/www.natfy.com\/blog\/nutricion-dietetica\/disfruta-de-estas-cuatro-bebidas-calientes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bebidas calientes<\/a>, sea invierno y, mucho m\u00e1s en verano.<\/p>\n<p>Concretamente, debes\u00a0 empezar por la ma\u00f1ana\u00a0 con un vaso grande de agua al despertar\u00a0 \u00a0y continuar regularmente durante el d\u00eda, entre y durante las comidas, para ingerir en total 6 a 8 vasos de agua o, m\u00e1s de acuerdo a tu actividad f\u00edsica o clima. Siempre que t\u00fa orina sea clara y no tengas sed, \u00a1significa que est\u00e1 bien hidratado!.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"reglas_de_oro_para_cuidarlo\"><\/span>Reglas de oro para cuidarlo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Estas son las reglas de oro de una dieta equilibrada para optimizar tu memoria y lograr \u00a0una buena capacidad de concentraci\u00f3n:<\/p>\n<ul>\n<li>Var\u00eda tus alimentos, verduras, frutas, carnes, pescados, cereales, etc.<\/li>\n<li>Come lo suficiente para no sufrir ninguna deficiencia y respeta el ritmo de 3 comidas grandes al d\u00eda y 3 snacks saludables, incluso antes de dormir.<\/li>\n<li>Aseg\u00farate de tener un suministro regular de carbohidratos durante todo el d\u00eda.<\/li>\n<li>Dale preferencia a las verduras y frutas, ricas en vitaminas,<\/li>\n<li>Mantente bien hidratado, bebiendo al menos 1,5 litros de agua diarios.<\/li>\n<li>Oxigena tu cerebro mediante la actividad f\u00edsica diaria regular.<\/li>\n<li>Evita tomar muchos estimulantes de forma continua.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Recuerda adem\u00e1s que, algunos suplementos pueden darte un peque\u00f1o impulso, pero no ser\u00e1n efectivos si no se sigues estas reglas de oro.<\/p>\n<p>Se trata de comer bien, beber suficiente agua, respetar las noches de al menos 7 a 8 horas de sue\u00f1o y hacer un poco de ejercicio todos los d\u00edas\u2026 con esto ser\u00e1 suficiente para optimizar el funcionamiento de tu cerebro y as\u00ed tener una buena memoria y concentraci\u00f3n\u2026<\/p>\n<blockquote>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bf_te_dedicas_a_trabajar_tu_concentracion\"><\/span><em>\u00bf Te dedicas a trabajar tu concentraci\u00f3n ?<\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuidar el cerebro que tiene necesidades alimenticias espec\u00edficas mediante una dieta equilibrada y la suplementaci\u00f3n correcta ?es sentirse NAT?. 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