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ACEITES VEGETALES

Los aceites vegetales son compuestos orgánicos que se obtienen de semillas, partes de platas o frutos. Estos son ricos en ácidos grasos y de acuerdo a su composición poseen diferentes propiedades y beneficios por lo que pueden ser empleados con diferentes fines, comestibles, estéticos, medicinales, terapeuticos y otros. Entre las opciones disponibles se encuentra el de olivo, canola, soja, onagra, salvia, coco, limón, naranja, mandarina, argán y otros.

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    1. ¿Qué son los aceites vegetales?
    2. ¿Qué beneficios tiene los aceites vegetales?
    3. ¿De dónde provienen los aceites vegetales?
    4. ¿Qué tipos de aceite vegetal comprar?

¿Qué son los aceites vegetales?

Los aceites vegetales son compuestos orgánicos obtenidos de semillas o partes de plantas. Están compuestos por ácidos grasos de diferentes tipos, tienen un color que va de amarillo a verde según el grado de refinación. De acuerdo a su composición pueden tener diferentes propiedades, beneficios y usos. Pueden emplearse para cocinar, para tratamientos cosméticos, en terapias de relajación, entre otros.

¿Qué beneficios tiene los aceites vegetales?

Los aceites vegetales gozan de muchos beneficios, entre los que destacan:

  • Aportan numerosas vitaminas favorables
  • Poseen un alto valor calórico
  • Ayudan a regular los niveles de colesterol, aumentan el colesterol HDL y disminuyen el LDL
  • Son una rica fuente de antioxidantes y Omega 3
  • Fortalecen el sistema inmunológico
  • Poseen acción antiinflamatoria
  • Ayudan a aliviar diversas afecciones cutáneas
  • Favorecen la salud y aspecto de la piel y el cabello
  • Mejoran el sabor de los alimentos

¿De dónde provienen los aceites vegetales?

Son muchos lo aceites vegetales disponibles en el mercado, estos son extraídos de diferentes plantas y frutos como: olivo, canola, soja, onagra, hisopo, salvia, coco, linaza, naranja, mandarina, limón, borracha, argán, almendra, aguacate, sésamo, cártamo, rosa mosqueta y otros.

¿Qué tipos de aceite vegetal comprar?

Puedes comprar diferentes tipos de aceite vegetal, de acuerdo al uso que le vas a dar. Puedes elegir aceites comestibles como el de oliva o el de canola, cosméticos como el aceite de rosa mosqueta, medicinales como los omegas o esenciales como el aceite de extracto de mandarina utilizado para la aromaterapia.